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ブート・ジョロキア

ブート・ジョロキア

ブート・ジョロキアは、2007年、あのハバネロをギネスブックの「世界一辛い唐辛子」の座から追い落とした超激辛唐辛子です。
もともとはバングラディシュを原産とし、日本ではスナック菓子等にも使われたことから、非常に知名度の高い唐辛子です。強烈な辛味に加え、鼻に抜けるような爽やかな柑橘風味が特徴で、和洋中どんな料理にも合います。生唐辛子を思わせるようなフレッシュ感を、是非お楽しみください。


ブート・ジョロキアのスコヴィル値は100万を超え、ハバネロの3-5倍の辛さを誇ります。ただ辛いだけではなく使い勝手の良い唐辛子ですが、使用の際は十分にご注意ください。

原産国 日本(国産)、バングラディシュ
使用例 辛味づけ
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商品一覧

ブート・ジョロキア 国産最高級品(パウダー)/Bhut Jolokia 【スモールサイズ/10g】 【ネコポス可】 ※ 商品合計200g以下の場合

¥1,120(税込 ¥1,210)

ブート・ジョロキアは、2007年、あのハバネロをギネスブック世界一の座から追い落とした有名な激辛唐辛子です。100万スコヴィルの辛さは強烈ですが、それ以上に柑橘に似た爽やかな風味が特徴。鼻に抜けるフレッシュな芳香は、和洋中どんな料理にも合います。(※使用時には、肌や粘膜に触れることのないよう、慎重に取り扱ってください)

ブート・ジョロキア バングラディシュ産(パウダー)/Bhut Jolokia 【スモールサイズ/10g, 30g】 【ネコポス可】 ※ 商品合計200g以下の場合

¥800(税込 ¥864)

ブート・ジョロキアは、2007年、あのハバネロをギネスブック世界一の座から追い落とした有名な激辛唐辛子です。100万スコヴィルの辛さは強烈ですが、それ以上に柑橘に似た爽やかな風味が特徴。鼻に抜けるフレッシュな芳香は、和洋中どんな料理にも合います。(※使用時には、肌や粘膜に触れることのないよう、慎重に取り扱ってください)

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