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チリ・激辛唐辛子

激辛チリ・唐辛子

スパイスラックではオリジナルブレンドのミックススパイスから、日本では入手困難な貴重なスパイスまで豊富に取り揃えています。

チリ・唐辛子にあうスパイス
  • オリジナルカレーミックス NO.001

    辛いものといえばまず思いつくのがカレーです。スパイスラックの店主が試行錯誤の末に作り上げたオリジナルブレンド「カレーミックス001(ゼロゼロワン)」 は、20種類ものスパイスを効果的に配合し香り高く仕上げた自信の100%スパイスカレー。メインスパイス&仕上げにジョロキアを使うことでジョロキア入りスパイシーカレーの出来上がり!

    >>オリジナルカレーミックスの詳細はこちら

  • ミックススパイス | 五香粉 / ウーシャンフェン(パウダー)

    五香粉は中国のミックススパイス。例えば日本人が大好きな麻婆豆腐や炒飯等の炒めものに最適です。 少量を仕上げとしてパタパラと鍋に落とし、熱を加える事で、まるでプロの様な深みのある味が加わります。そして中華といえばやはり辛さも重要な決め手となってきます。ジョロキアを使った本格中華を是非お試し下さい。

    >>五香粉 / ウーシャンフェンの詳細はこちら

  • ミックススパイス | ガラムマサラ(パウダー)

    北インドでは、料理人の数だけレシピがあると言われており、基本中の基本とされるミックススパイスがこのガラムマサラです。中国の五香粉・インドのガラムマサラ!と言われる程有名なガラムマサラはカレーを初め、チャーハンなど様々な料理に使用する事が可能です。辛味よりも香料をつける事で利用される為、辛さははやりジョロキアで決まりでしょうか。いつものメニューが大きく変わるインドの魔法のスパイス!是非お試し下さい。

    >>ガラムマサラの詳細はこちら

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商品一覧

[ミックススパイス] チリパウダー/Chili powder 【スモールサイズ/50g, 100g】【ネコポス可】 ※ 商品合計200g以下の場合

¥463(税込 ¥500)

チリだけど、辛味は控えめ。旨みたっぷり。メキシコ料理(いわゆるTex-Mex/テクス・メクス)に使うスパイスを中心にブレンドしたテキサス発祥のブレンドスパイス。赤い色と「チリ」という名称ですが、唐辛子以外の材料が多く含まれるため、辛さはかなり控えめです。

[ミックススパイス] チリパウダー/Chili powder 【ラージサイズ/300g, 500g, 1000g】 ※ネコポス非対応

¥2,610(税込 ¥2,819)

チリだけど、辛味は控えめ。旨みたっぷり。メキシコ料理(いわゆるTex-Mex/テクス・メクス)に使うスパイスを中心にブレンドしたテキサス発祥のブレンドスパイス。赤い色と「チリ」という名称ですが、唐辛子以外の材料が多く含まれるため、辛さはかなり控えめです。

カイエンペッパー(パウダー)/Cayenne pepper 【スモールサイズ/50g, 100g】 【ネコポス可】 ※ 商品合計200g以下の場合

¥227(税込 ¥245)

炎のように強い辛味。一般的なレッドペッパー(唐辛子)に比べてより強い辛味を持ちます。味を濃くせずに辛味だけを調節したい場合に少量入れると良いでしょう。ホットな辛味は料理を選ばず使えて便利です。

カイエンペッパー(パウダー)/Cayenne pepper 【ラージサイズ/300g, 500g, 1000g】 ※ネコポス非対応

¥809(税込 ¥874)

炎のように強い辛味。一般的なレッドペッパー(唐辛子)に比べてより強い辛味を持ちます。味を濃くせずに辛味だけを調節したい場合に少量入れると良いでしょう。ホットな辛味は料理を選ばず使えて便利です。

レッドペッパー チリ(パウダー)/Red Pepper 【ラージサイズ/300g, 500g, 1000g】 ※ネコポス非対応

¥755(税込 ¥815)

カプサイシンによるストレートな辛味。和名:唐辛子。辛味を調整するためのスパイス。辛味に慣れると、その奥の旨味が分かってきます。刺激が強いので、取り扱いには注意。

レッドペッパー/チリ(パウダー)/Red Pepper 【スモールサイズ/50g, 100g】【ネコポス可】 ※ 商品合計200g以下の場合

¥203(税込 ¥219)

カプサイシンによるストレートな辛味。和名:唐辛子。辛味を調整するためのスパイス。辛味に慣れると、その奥の旨味が分かってきます。刺激が強いので、取り扱いには注意。

レッドペッパー/チリ(ホール)/Red Pepper 【スモールサイズ/50g, 100g】 ※ネコポス非対応

¥329(税込 ¥355)

カプサイシンによるストレートな辛味。和名:唐辛子。辛味を調整するためのスパイス。辛味に慣れると、その奥の旨味が分かってきます。刺激が強いので、取り扱いには注意。

レッドペッパー/チリ(ホール)/Red Pepper 【ラージサイズ/200g, 500g】 ※ネコポス非対応

¥1,118(税込 ¥1,207)

カプサイシンによるストレートな辛味。和名:唐辛子。辛味を調整するためのスパイス。辛味に慣れると、その奥の旨味が分かってきます。刺激が強いので、取り扱いには注意。

韓国唐辛子(粗挽き)/Korean chilli 【スモールサイズ/50g, 100g】 【ネコポス可】 ※ 商品合計200g以下の場合

¥337(税込 ¥364)

辛すぎず、旨味が際立つ唐辛子。粗挽きのチリコルサタイプのため、辛味が適度に抑えられると同時に、噛むごとに味わいが楽しめます。韓国料理以外にも広い用途に使用できます。

韓国唐辛子(粗挽き)/Korean chilli 【ラージサイズ/300g, 500g, 1000g】 ※ネコポス非対応

¥1,620(税込 ¥1,750)

辛すぎず、旨味が際立つ唐辛子。粗挽きのチリコルサタイプのため、辛味が適度に抑えられると同時に、噛むごとに味わいが楽しめます。韓国料理以外にも広い用途に使用できます。

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