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当店のご紹介

日本人には余り馴染みのないスパイス・ハーブ類を家庭の食卓へ届けたいという想いから、スパイスラックは生まれました。
スパイス イコール カレーと思われている方、いえいえ、スパイス・ハーブの可能性は無限です。あらゆる料理の隠された魅力を引き出し、さらに体にも良い、そんなスパイス・ハーブの魅力を伝えていきます！

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スパイスとハーブの専門店TOP > スパイス＆ハーブ 【あ行】

商品一覧

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1件〜10件 （全15件）  1/2ページ
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CTCアッサム茶葉

アッサムCTC紅茶　茶葉/CTC加工【300g】

1,498円(税込)
まさにチャイのための紅茶！アッサムティーとは、インドのアッサム地方で生産される紅茶の総称です。アッサム紅茶は中国種よりも茶葉が大きく、茶色は濃い紅で強いコクのある味わいが特徴です。さらに本商品はCTC加工された茶葉であり、紅茶成分が抽出しやすく、ミルクティーやチャイとの相性が抜群です。
CTCアッサム茶葉

アッサムCTC紅茶　茶葉/CTC加工【100g】

634円(税込)
まさにチャイのための紅茶！アッサムティーとは、インドのアッサム地方で生産される紅茶の総称です。アッサム紅茶は中国種よりも茶葉が大きく、茶色は濃い紅で強いコクのある味わいが特徴です。さらに本商品はCTC加工された茶葉であり、紅茶成分が抽出しやすく、ミルクティーやチャイとの相性が抜群です。
エルブ・ド・プロヴァンス
ランキング4

[ミックススパイス] エルブ・ド・プロヴァンス 【30g】

500円(税込)
南フランス伝統のハーブミックス。南フランスのプロヴァンス地方では古くから、庭に自生している様々なハーブを摘んで乾燥させ、その家独自のミックスハーブを常備していたそうです。エルブ・ド・プロヴァンスは、上品で複雑な香味を持ち、洋風の料理を本格的にしてくれる魔法のハーブです。
オレガノ（カット）

オレガノ（カット）【50g】

328円(税込)
イタリア料理には欠かせないハーブ。和名：ハナハッカ。トマトやチーズとの相性は抜群。ほろ苦い清涼感を持ち、油を使う料理に香りとコクを与えてくれます。
オニオンパウダー（パウダー）
ランキング6

オニオンパウダー（パウダー）【100g】

365円(税込)
甘味と旨味の万能スパイス。玉葱に含まれる辛味成分は、加熱により砂糖の50倍の甘味を持つ成分に変化します。奥行のある甘味はあらゆる料理にコクを与えてくれることでしょう。
オールスパイス（パウダー）

オールスパイス（パウダー）【100g】

498円(税込)
3つの香りを併せ持つスーパースパイス。和名：三香子。1つでクローブ・ナツメグ・シナモンの香りを併せ持つのが特徴。芳しく強い香りはとても便利ですが、くれぐれも使いすぎには注意！
オールスパイス（ホール）

オールスパイス（ホール）【100g】

573円(税込)
3つの香りを併せ持つスーパースパイス。和名：三香子。1つでクローブ・ナツメグ・シナモンの香りを併せ持つのが特徴。芳しく強い香りはとても便利ですが、くれぐれも使いすぎには注意！
アニス（パウダー）

アニス（パウダー）【100g】

535円(税込)
リコリス（甘草）に似た甘い芳香。最も古いスパイスの一つと言われています。独特の甘い香りは、料理からぺルノー・パスティス等のりキュールにまで幅広く使われており、長く愛されているスパイスです。
アジョワン（ホール）

アジョワン（ホール）【100g】

369円(税込)
タイムに似た刺激的な香り。インド料理では非常にポピュラーなスパイス。
インドでは薬用としても常用されます（消化不良、お腹の張り等）。
オレガノ（カット）

オレガノ（カット）【200g】

764円(税込)
イタリア料理には欠かせないハーブ。和名：ハナハッカ。トマトやチーズとの相性は抜群。ほろ苦い清涼感を持ち、油を使う料理に香りとコクを与えてくれます。

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