プレミアムスパイス

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当店のご紹介

日本人には余り馴染みのないスパイス・ハーブ類を家庭の食卓へ届けたいという想いから、スパイスラックは生まれました。
スパイス イコール カレーと思われている方、いえいえ、スパイス・ハーブの可能性は無限です。あらゆる料理の隠された魅力を引き出し、さらに体にも良い、そんなスパイス・ハーブの魅力を伝えていきます！

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商品一覧

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1件〜10件 （全24件）  1/3ページ
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ディルウィード（ホール）

ディルウィード（ホール）【50g】

819円(税込)
サーモンの風味付けで有名な爽やかな芳香。別名：イノンド。ディルの葉部分。シードに比べて柔らかく爽やかな芳香が特徴です。魚料理に加えてマリネすることで、臭い消しとして働きます。オイルに漬けても万能の調味料になります。
陳皮（粗挽き）

陳皮（粗挽き）【100g】

773円(税込)
みかんの甘酸っぱい芳香とほろ苦さ。熟したみかんの皮を干したものです。料理に程よい酸味とコクを加えることができます。臭み消しとしても有用です。
タンドリーミックス

[ミックススパイス] タンドリーミックス 【50g】

500円(税込)
北インドを代表する本格派鶏肉料理"タンドリーチキン"がご自宅で簡単にお作り頂けます。このミックススパイスとヨーグルトで漬け込んだチキンをオーブンで焼くだけ！香ばしさに感動です！
ドライオニオン

ドライオニオン（ホール）【200g】

789円(税込)
薄切りにした玉ねぎを乾燥させた"乾燥玉ねぎ"です。乾燥していますので、保存がきき、常備しておくととても便利にお使い頂けます。また、旨味が凝縮されて甘みもより強く感じられます。水で戻して生の玉ねぎの代わりとして、または乾燥状態のまま使用して食感と甘みを楽しんで！
ドライオニオン

ドライオニオン（ホール）【50g】

320円(税込)
薄切りにした玉ねぎを乾燥させた"乾燥玉ねぎ"です。乾燥していますので、保存がきき、常備しておくととても便利にお使い頂けます。また、旨味が凝縮されて甘みもより強く感じられます。水で戻して生の玉ねぎの代わりとして、または乾燥状態のまま使用して食感と甘みを楽しんで！
チャイマサラ（パウダー）

[ミックススパイス] チャイマサラ（パウダー） 【50g】

500円(税込)
スパイスラックオリジナルブレンドのパウダータイプ・チャイミックスは、スパイシーかつ深みのある優しい味に仕上げた自慢の一品です。とても体が暖まりますよ！使い方は、ミルクティーを作る際に本商品を加えるだけ。とってもお手軽に、本格チャイをお楽しみ頂けます。茶葉を煮出す時に入れるのが、一番美味しく頂けるやり方です。
チリパウダー

[ミックススパイス] チリパウダー 【50g】

500円(税込)
チリだけど、辛味は控えめ。旨みたっぷり。メキシコ料理（いわゆるTex-Mex/テクス・メクス）に使うスパイスを中心にブレンドしたテキサス発祥のブレンドスパイス。赤い色と「チリ」という名称ですが、唐辛子以外の材料が多く含まれるため、辛さはかなり控えめです。
チャイマサラ

[ミックススパイス] チャイマサラ（ホール） 【40g】

500円(税込)
煮出して作る、本格派チャイミックス。スパイスラックのチャイミックスは、ホールとパウダーを組み合わせたオリジナルブレンドで、スパイシーかつ深みのある優しい味に仕上げました。とても体が暖まりますよ！1回分ずつ小分けにしたスペシャルパッケージでお届けします。
[オーガニック最高級品] ターメリック（パウダー）【50g】
在庫切れ（近日入荷予定）

[オーガニック最高級品] ターメリック（パウダー）【50g】 OPEN記念：20％OFF！

一般販売定価: 400円(税込)
価格: 320円(税込)
感動の品質！ 本当のターメリックって、こんなに品の良い香りなんです。※非化学肥料・農薬非散布・無消毒処理の高品質オーガニック製品。和名：うこん。鮮やかな黄色を持ち、主に料理の着色に使われます。かすかな苦味と土臭い生姜系の風味は、クミンなどとの併用で料理にコクを与えてくれます。
ディルシード（パウダー）

ディルシード（パウダー）【100g】

368円(税込)
キャラウェイに似た爽やかな香り。別名：イノンド。清涼感と、とにかく芳しい香りが特徴です。シードは辛味が強く、カレーやピクルスへの用途により適しています。ビネガーやオイルに漬け込む場合はホールで。

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