プレミアムスパイス

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当店のご紹介

日本人には余り馴染みのないスパイス・ハーブ類を家庭の食卓へ届けたいという想いから、スパイスラックは生まれました。
スパイス イコール カレーと思われている方、いえいえ、スパイス・ハーブの可能性は無限です。あらゆる料理の隠された魅力を引き出し、さらに体にも良い、そんなスパイス・ハーブの魅力を伝えていきます！

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商品一覧

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1件〜10件 （全10件）

ローレル（ホール）

ローレル/ローリエ（ホール）【30g】

345円(税込)
清楚で上品な香り。煮込み料理のバイプレーヤー。仏語：ローリエ、和名：月桂樹。煮込み料理やカレーには欠かせないハーブで、利用範囲は広いです。一度折ってから使うことで香りが出やすくなります。
ローズマリー（カット）

ローズマリー（カット）【50g】

299円(税込)
樟脳に似た強い清涼感とほろ苦味。和名：迷迭香。香りが強く、豚肉料理との相性が抜群です。消臭に加え、酸化防止や抗菌の作用も高いハーブです。野菜を茹でる時にひとつまみ入れると旨味が引き立ちます。
レモングラス（カット）

レモングラス（カット）【30g】

299円(税込)
レモンを思わせる爽やかな香り。和名：レモン草。東南アジアでごく一般的に使われるハーブ。レモンと同じシトラールという成分を含み、料理に使うと爽やかなレモン風味を与えてくれます。ホールは繊維が残るので、調理後取り除いた方が食べやすいでしょう。
レッドペッパー（パウダー）

レッドペッパー/チリ（パウダー）【100g】

345円(税込)
カプサイシンによるストレートな辛味。和名：唐辛子。辛味を調整するためのスパイス。辛味に慣れると、その奥の旨味が分かってきます。刺激が強いので、取り扱いには注意。
レッドペッパー（ホール）

レッドペッパー/チリ（ホール）【50g】

298円(税込)
カプサイシンによるストレートな辛味。和名：唐辛子。辛味を調整するためのスパイス。辛味に慣れると、その奥の旨味が分かってきます。刺激が強いので、取り扱いには注意。
ローレル（ホール）

ローレル/ローリエ（ホール）【100g】

865円(税込)
清楚で上品な香り。煮込み料理のバイプレーヤー。仏語：ローリエ、和名：月桂樹。煮込み料理やカレーには欠かせないハーブで、利用範囲は広いです。一度折ってから使うことで香りが出やすくなります。
ローズマリー（カット）

ローズマリー（カット）【100g】

489円(税込)
樟脳に似た強い清涼感とほろ苦味。和名：迷迭香。香りが強く、豚肉料理との相性が抜群です。消臭に加え、酸化防止や抗菌の作用も高いハーブです。野菜を茹でる時にひとつまみ入れると旨味が引き立ちます。
レモングラス（カット）

レモングラス（カット）【100g】

599円(税込)
レモンを思わせる爽やかな香り。和名：レモン草。東南アジアでごく一般的に使われるハーブ。レモンと同じシトラールという成分を含み、料理に使うと爽やかなレモン風味を与えてくれます。ホールは繊維が残るので、調理後取り除いた方が食べやすいでしょう。
レッドペッパー（パウダー）

レッドペッパー/チリ（パウダー）【300g】

789円(税込)
カプサイシンによるストレートな辛味。和名：唐辛子。辛味を調整するためのスパイス。辛味に慣れると、その奥の旨味が分かってきます。刺激が強いので、取り扱いには注意。
レッドペッパー（ホール）

レッドペッパー/チリ（ホール）【100g】

480円(税込)
カプサイシンによるストレートな辛味。和名：唐辛子。辛味を調整するためのスパイス。辛味に慣れると、その奥の旨味が分かってきます。刺激が強いので、取り扱いには注意。

1件〜10件 （全10件）

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