◇◆ シシカバブにドネルケバブ。豪快な肉料理にはコレ！ Kebab Mix /Powder ◆◇
■ お客様の声
| おすすめ度 ★★★★☆ | はしもん様 | 2012-02-04 |
| どのくらい入れたらよいかが分からず、ちょっと薄めの香りに仕上がりましたが、とても香りがよく美味しかったです。 なんちゃってケバブでも自宅で簡単に出来るのは嬉しいですね。 使用料の目安やレシピ公開希望します！ |
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| おすすめ度 ★★★★★ | PON様 | 2011-02-15 |
| イギリスでＤonerケバブをよく食べていた副作用で、未だに無性に食べたくなるとケバブ屋を探して食べていますが、 日本ではチキンかビーフが主で、自分の好きなラムのＤonerケバブがなかなかありません。 自分で作るしかないとミックススパイスを購入し、試しにラムチョップで試してみましたが、完全にケバブの味でした。 先日、薄切りのラムを漬けこみ、重ねてＤonerのように削いで食べてみましたが、これもヒット。 少量でも味がつくので、50ｇでも結構もちます。ケバブに限らず、何でも使えそうなので好きな方は是非試してみて下さい。 |
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| おすすめ度 ★★★★★ | syeru様 | 2010-10-31 |
| 屋台で食べたドネルケバブが食べたくて買ってみました。 このミックススパイスとヨーグルトを鶏肉に漬けてオーブンがフライパンで焼いてピタパンにキャベツとタマネギとお肉を入れて、マヨ大さじ２、ケチャップとヨーグルトが大さじ１、レモン汁とはちみつ小さじ１の分量で作ったソースをかけて食べてみたところ、お店の味にかなり近い味で美味しかったです！ |
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配合不要の当店オリジナルミックススパイスは、初心者にもオススメの商品です。
原材料：コリアンダー、ジンジャー、ブラックペッパー、クミン、シナモン、クローブ、塩、コリアンダーリーフ
トルコ発祥のケバブ料理のブレンドスパイス。
ケバブ料理と言えば、屋台のドネルケバブや、串に差して焼いたシシカバブが有名ですが、「肉」を「焼く」料理全般に対して相性は抜群です。バーベキューや焼肉など、様々なシーンでお楽しみ下さい。
使用例：バーベキュー、肉のロースト料理全般
スパイスラックは「良いものを、より安く」をモットーに、日常の中で思う存分スパイスを使って頂けるよう、リーズナブルな価格で販売させて頂いております。
市販商品との価格の違いを比べてみて下さい。
>> お支払い・お届けについて
■ お客様の声
| おすすめ度 ★★★★☆ | はしもん様 | 2012-02-04 |
| どのくらい入れたらよいかが分からず、ちょっと薄めの香りに仕上がりましたが、とても香りがよく美味しかったです。 なんちゃってケバブでも自宅で簡単に出来るのは嬉しいですね。 使用料の目安やレシピ公開希望します！ |
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| おすすめ度 ★★★★★ | PON様 | 2011-02-15 |
| イギリスでＤonerケバブをよく食べていた副作用で、未だに無性に食べたくなるとケバブ屋を探して食べていますが、 日本ではチキンかビーフが主で、自分の好きなラムのＤonerケバブがなかなかありません。 自分で作るしかないとミックススパイスを購入し、試しにラムチョップで試してみましたが、完全にケバブの味でした。 先日、薄切りのラムを漬けこみ、重ねてＤonerのように削いで食べてみましたが、これもヒット。 少量でも味がつくので、50ｇでも結構もちます。ケバブに限らず、何でも使えそうなので好きな方は是非試してみて下さい。 |
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| おすすめ度 ★★★★★ | syeru様 | 2010-10-31 |
| 屋台で食べたドネルケバブが食べたくて買ってみました。 このミックススパイスとヨーグルトを鶏肉に漬けてオーブンがフライパンで焼いてピタパンにキャベツとタマネギとお肉を入れて、マヨ大さじ２、ケチャップとヨーグルトが大さじ１、レモン汁とはちみつ小さじ１の分量で作ったソースをかけて食べてみたところ、お店の味にかなり近い味で美味しかったです！ |
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■当店「SPICE LUCK（スパイスラック）」について
当店は、「食の宝石」とも言える世界中のスパイス・ハーブを日本の食卓に届けることを目指し、運営しております。ポピュラーなものから一般の小売店では見かけることの少ない珍しいスパイスまで、実用性のある商品を、一般小売店の店頭価格の半額程度の卸売価格で販売し、一人でも多くの方々にスパイス・ハーブの素晴らしさを実感して頂くことが、私たちSPICE LUCK（スパイスラック）の想いです。
■当店のスパイス・ハーブについて
当店のスパイス・ハーブ商品は、一般小売店や飲食店等で利用実績のある信頼性の確かなものばかりです。スパイス・ハーブは世界中様々な場所で生産されていますが、同じ種類でも地域によって風味などの特徴が異なります。当店では、日本の風土や用途に最も適した生産国の商品を取り揃えております。もちろん、食品としての輸入が認められた安全な原料のみを扱っています。
■賞味期限と保存について
スパイス・ハーブの賞味期限は、数カ月から数年とかなり幅があります。密封状態＋冷暗所での通常の保存方法ですと、多少賞味期限を越えても腐敗による変質はほとんど見られませんが、時間が経つとともに確実に風味は落ちてまいります。できるだけ風味を保つためには、下記のポイントにご留意ください。
→なるべく密封に近い状態で保存し、高温・高湿を避ける。
→パウダーの方が風味劣化が早いので、優先して使用する。
→ホールは、スパイスミルやすり鉢などで、使用の度に挽くようにする。
■ご注意事項
・すべての商品は、防湿性の高いフィルムパッキングによって密封された状態でお届けいたします。保存の際は、瓶等の容器に密封の上、直射日光、高温多湿な場所を避けて常温で保存してください。
・スパイス・ハーブは農作物のため、天候などの要因で調達に支障をきたす場合がございます。
・輸入品は現地価格の変動や為替の影響により価格を変更する場合がございます。
・原産国名は変わる場合があります。その都度ご確認ください。
