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◇◆ 大きめのベイリーフはインド料理に欠かせません Bay Leaf /Whole ◆◇

ベイリーフ/シナモンリーフ/カシアリーフ(ホール)/Bay Leaf 【ラージサイズ/100g, 200g】 ※ネコポス非対応

価格: ¥554 (税込 ¥598) ¥1,019 (税込 ¥1,100)
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原産国:インド

インド料理には欠かせないベイリーフが入荷しました!
使い方は、焦げない程度に油で炒めて香りを出し、そのまま煮こむ方法が一般的。
ちなみに、ローレル/ローリエ(月桂樹)とは違うものです。こちらの商品はシナモン/カシアの葉となります。

※状態は【中程度】です。割れたり欠けたりしているものがほとんどで、葉に多少の汚れが付いている場合もありますが、簡単に洗って頂ければ問題なく使用頂けます。インド産ベイリーフとしては、一般的な品質ですが、以上の点について、あらかじめご了承下さいませ。

使用例:カレー・煮込み全般
このスパイスにはサイズ違い商品がございます
ベイリーフ/シナモンリーフ/カシアリーフ(ホール)【30g】
ベイリーフ/シナモンリーフ/カシアリーフ(ホール)【100g】
ベイリーフ/シナモンリーフ/カシアリーフ(ホール)【200g】
※欧風料理にも良く使われるローレル/ローリエとは別のものです。→ローレル/ローリエをお探しの方はこちら

スパイスラックは「良いものを、より安く」をモットーに、日常の中で思う存分スパイスを使って頂けるよう、リーズナブルな価格で販売させて頂いております。
市販商品との価格の違いを比べてみて下さい。
市販品とグラム当たりの比較

■賞味期限と保存について

スパイス・ハーブの賞味期限は、数カ月から数年とかなり幅があります。密封状態+冷暗所での通常の保存方法ですと、多少賞味期限を越えても腐敗による変質はほとんど見られませんが、時間が経つとともに確実に風味は落ちてまいります。できるだけ風味を保つためには、下記のポイントにご留意ください。

 →なるべく密封に近い状態で保存し、高温・高湿を避ける。
 →パウダーの方が風味劣化が早いので、優先して使用する。
 →ホールは、スパイスミルやすり鉢などで、使用の度に挽くようにする。

■ご注意事項

・すべての商品は、防湿性の高いフィルムパッキングによって密封された状態でお届けいたします。保存の際は、瓶等の容器に密封の上、直射日光、高温多湿な場所を避けて常温で保存してください。
・スパイス・ハーブは農作物のため、天候などの要因で調達に支障をきたす場合がございます。
・輸入品は現地価格の変動や為替の影響により価格を変更する場合がございます。
・原産国名は変わる場合があります。その都度ご確認ください。

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