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◇◆ 甘い香り、かすかな辛味 Cinnamon /Powder ◆◇

シナモン(パウダー)/Cinnamon 【スモールサイズ/50g, 100g】 【ネコポス可】 ※ 商品合計200g以下の場合

価格: ¥222 (税込 ¥240) ¥360 (税込 ¥389)
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お客様の声

クミン様 投稿日:2017年08月01日
おすすめ度:
ちょっとしか使っていませんが、ちょっとの分量ですが、チキンカレー、キノコカレーには入れたいね。

お店からのコメント

いつもありがとうございます。シナモンは素晴らしくかつ強い香りを持つ一方でどんなスパイスとも相性が良く、あらゆる料理に自然に馴染むのが特徴です。本当に便利で使い勝手の良いスパイスですよねー。是非またよろしくお願いします!

原産国:ベトナム / 和名:桂皮・肉桂・ニッキ

樹皮を剥ぎとって乾燥させたスパイス。独特のスパイシーな甘味があり、砂糖と非常に相性が良く、菓子・ケーキ類、飲み物やデザート類の香り付けに使われます。
辛味の強い料理に加えることで、マイルドさを与えつつコクを出してくれます。強い個性ながら、甘辛両面に使える万能性が魅力的。

使用例:カレー、鶏料理、フルーツ、紅茶、カプチーノ
このスパイスにはサイズ違い商品がございます
シナモン(パウダー)【50g】
シナモン(パウダー)【100g】
シナモン(パウダー)【300g】
シナモン(パウダー)【500g】
シナモン(パウダー)【1000g】
このスパイスにはスティックタイプがございます
セイロンシナモン(ホール/スティック)【30g】
セイロンシナモン(ホール/スティック)【100g】
セイロンシナモン(ホール/スティック)【200g】
セイロンシナモン(ホール/スティック)【500g】
このスパイスにはカシアタイプがございます
シナモン(ホール / カシア)【50g】
シナモン(ホール / カシア)【100g】
シナモン(ホール / カシア)【200g】
シナモン(ホール / カシア)【500g】
シナモン(ホール / カシア)【1000g】


お客様の声

クミン様 投稿日:2017年08月01日
おすすめ度:
ちょっとしか使っていませんが、ちょっとの分量ですが、チキンカレー、キノコカレーには入れたいね。

お店からのコメント

いつもありがとうございます。シナモンは素晴らしくかつ強い香りを持つ一方でどんなスパイスとも相性が良く、あらゆる料理に自然に馴染むのが特徴です。本当に便利で使い勝手の良いスパイスですよねー。是非またよろしくお願いします!

市販品とグラム当たりの比較

■賞味期限と保存について

スパイス・ハーブの賞味期限は、数カ月から数年とかなり幅があります。密封状態+冷暗所での通常の保存方法ですと、多少賞味期限を越えても腐敗による変質はほとんど見られませんが、時間が経つとともに確実に風味は落ちてまいります。できるだけ風味を保つためには、下記のポイントにご留意ください。

 →なるべく密封に近い状態で保存し、高温・高湿を避ける。
 →パウダーの方が風味劣化が早いので、優先して使用する。
 →ホールは、スパイスミルやすり鉢などで、使用の度に挽くようにする。

■ご注意事項

・すべての商品は、防湿性の高いフィルムパッキングによって密封された状態でお届けいたします。保存の際は、瓶等の容器に密封の上、直射日光、高温多湿な場所を避けて常温で保存してください。
・スパイス・ハーブは農作物のため、天候などの要因で調達に支障をきたす場合がございます。
・輸入品は現地価格の変動や為替の影響により価格を変更する場合がございます。
・原産国名は変わる場合があります。その都度ご確認ください。

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