お客様の声

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星1つ星1つ星1つ星1つ星なし mitlink様
2021/02/03

キャトルエピスを注文しました。迅速な対応で助かりました。また購入したい

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ null様
2020/11/20

牛肉のビール煮に使いました。格段に香りが高まりました。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ スパイスやみつき様
2020/05/18

大阪のフレンチの有名店でいたたく、前菜のパテドカンパーニュが好きすぎて、スパイスを聞いてみたら、キャトルエピスだと教えてもらいました。さっそく購入して作ってみたら、風味だけはばっちりでしたw

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ keewee0717様
2018/06/13

初めて使うスパイスですが、思ったより幅広く使えそうです。購入して良かったです!

星1つ星1つ星1つ星なし星なし クミン様
2017/08/01

スパイシーケーキで試してみました。HMを使って作ったのですが、一口目はスパイスも香って美味しい。が!後のホワイトペッパーがずっと口に残ってヒリヒリしていたのは、HM200gにキャトルエピス大さじ1は多かったからかも。次回は小さじ1と、シナモンやグローブを少し足して作ってみたいと思います。

お店からのコメント
2017/08/21

いつもありがとうございます。キャトルエピスですが、ホワイトペッパーを少なくしてしまうと、途端にぼやけた雰囲気になってしまうんですよね。是非使用量を調整しながら使ってみてください。お書きになられている通り、個別のスパイスでお好みの風味を足していただくのが本来正しい使い方のようです。よろしくお願いしますー。

星1つ星1つ星1つ星1つ星なし ばーど様
2017/06/23

昔々どこかのお店で食べた事があるスパイスケーキが忘れられず作れど作れど再現できずコチラに相談した所キャトルエピスを勧めて頂きました。自分で配合するよりもかなり近い味になりました。(σ^▽^)σ

お店からのコメント
2017/06/23

いつもありがとうございます。キャトルエピスを使ったスパイスケーキ、食べてみたいです!またよろしくお願いします!

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