ブログ | スパイス・ハーブのネット通販専門店 SPICE LUCK-スパイスラック

【レシピ】お弁当にもぴったり☆夏野菜のガラムマサラ炒め

まだまだ暑い日が続きますね。この時期はお弁当のおかずが痛んだりしないかとても心配ですよね・・・。実は、そんな時こそ、スパイスが便利なんですよ♪ スパイスの中には、殺菌・防腐効果のあるものがあり、お弁... …

先日、無性に野菜を食べたくなったので、たっぷり野菜のとれるランチにしました。本日のスタッフランチは、豚肉と野菜のオイル蒸しとほうれん草のラザニアです。簡単にシンプルな味付けで、野菜蒸しがとっても美... …

2014年8月19日　カテゴリ：スパイスレシピ　タグ：

カルダモンはインドカレーには欠かせないスパイスとして有名ですが、個人的にお薦めな使い方は「焼き菓子や飲み物」です。甘いモノに相性抜群なカルダモンは一度使えばその魅力の虜になること間違いなし！！まさ... …

2014年8月18日　カテゴリ：スパイスレシピ　タグ：パスタ, まとめ, レシピ

こんにちは！スタッフのＴＯＭＯです。お子さんのいる方は、やっと夏休みも中盤ですね。毎日お昼ごはん大変だと思います・・・。パスタは余った野菜で出来る、簡単に作れる、副菜を作らなくてもがっつりメイン☆... …

食卓に並ぶ、所謂「テープルスパイス」なにを置いてますか？日本だと、塩、砂糖、七味などが多そうですね！西洋には、セロリソルトとセロリペッパーは常に食卓に常備スパイスとして置いてるそうです。香りが苦... …

2014年8月14日　カテゴリ：スタッフDiary　タグ：カルダモン, 夏, 日記

こんにちは！スタッフのＴＯＭＯです。毎日暑い日々が続いております。お盆にも入って、長期休みで実家に帰ったり、出かけたりする方もいると思います。車に長時間乗っていると熱中症になりますいので、こまめに... …

先日の休日にピザを焼きました。 …と言っても生地からコネコネと手作りするのではなく、今回は市販のピザ生地を使います。元々具材もSETになって販売している商品なのですが、少し手を加えるだけで、味がグッ... …

2014年8月12日　カテゴリ：スパイスレシピ　タグ：クミン, パセリ, 和食

今日は、夏のおつまみにピッタリのレシピをご紹介します♪ 砂肝が大好き！という、我が家の子ども達にも人気のおかず。食べやすいようにスライスしてあるので、ぱくぱく！食べてくれます。大人にもつまみやすく... …

スパイスラック佐藤です。先日大手百貨店の食品売場でバジルを使ったハーブチキンを試食させてもらいました。この時期、夏バテでお肉も敬遠しがちですが「塩味ベース」のさっぱりした味付けならぺろっと完食する... …

こんにちは！スタッフのＴＯＭＯです。先日、ホットケーキミックスを使った炊飯器で作れるケーキを作りました。あまりお菓子作りをしないのですが、（材料や器具が全然ないので・・・）炊飯器ケーキは混ぜて入れ... …