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tag: 煮込み料理の記事一覧

カリフラワーと鶏肉の煮込み

2016年9月3日 カテゴリ タグ

例えばイタリアでは、カリフラワーや、ブロッコリーはとてもよく使われる野菜で、くたくたに柔らかく煮て、前菜やパスタ、煮込みにしたり、衣をつけてフリットにしたりといろんな調理方法があります。 日本では、少...


鶏肉と根菜の煮物

2016年9月3日 カテゴリ タグ

(4人前) 和風の煮物にスパイスを加えた、スパイスラックならではのレシピです。 鶏肉の下味に、和食で使われる香味野菜ではなくスパイスを使う事で、いつもの煮物がまったく違う一品に大変身。 さっぱり煮物が...


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