tag: ローリエの記事一覧

【レシピ】大豆をたっぷり食べれる！ターメリックライスとチリコンカン♪

2014年6月6日　カテゴリ：スパイスレシピ　タグ：ターメリック, チリパウダー, バジル, ブラックペッパー, メキシコ料理, レッドペッパー, ローリエ

こんにちは！スタッフのTOMOです。 最近、メキシコ料理屋を近くに発見したので通っています。 通うだけでは飽き足らず、家であの味が食べたい・・・！となり、「チリコンカン」を作ってみました。 チリコンカ... …

【鶏肉料理】ハーブでやわからチキントマト煮込み

2014年5月1日　カテゴリ：スパイスレシピ　タグ：ハーブ, バジル, パセリ, レシピ, ローリエ, 料理

こんにちは、スタッフのＴＯＭＯです！ 休日になると１週間分の食料品を近くの業務用スーパーに買いに行きます。毎日ちまちま買っていると関係ないものも買ってしまうので、決めたものをと。（それでも関係ないお菓... …

【豆知識】ローリエパウダー（粉末）タイプの使い方

2014年4月29日　カテゴリ：スパイス豆知識　タグ：ローリエ

スパイスラック佐藤です。 おそらく原型タイプが馴染みの深いローリエ（月桂樹の葉）ですが、実はパウダーの方が香りが強く、色々な場面で活用出来るんです。 今日はそんなローリエパウダーの使い方をご紹介。 ー... …