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中国の代表的な香辛料「五香粉」とは。

2013年11月1日 カテゴリ タグ

寒くなりましたね。 M2です。 最近は夕食に暖かいものを作る機会が多くなりました。 中華料理の出番が増え、五香粉を愛用しています。 皆さんは「五香粉」を「ごこうふん」と読むってご存知でしたか? 私は小...


肉味噌が決め手!中華スパイス「五香粉」を使ったジャージャー麺がめっちゃ旨い!

2013年2月26日 カテゴリ タグ

スパイスラックの佐藤です。 今日は、麺好きにはたまらない、ジャージャー麺の作り方を紹介します。 毎回お馴染みで写真撮影と盛り付けがかなり微妙なのですが…完成系はこちらです。味は絶品ですよ▼▼ &nbs...


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2016年12月31日 カテゴリ: タグ

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