商品説明

◇◆ 甘味と旨味の万能スパイス Fried Onion /Whole ◆◇

原産国：パキスタン

日本では野菜としての使用が一般的ですが、オニオンも立派なスパイスです。
玉葱に含まれる辛味成分は、加熱により砂糖の50倍の甘味を持つ成分に変化します。
奥行のある甘味はあらゆる料理にコクを与えてくれることでしょう。使い方によっては砂糖の使用量を減らすことができます。

オニオンスープやビーフストロガノフなどの柔らかな甘味には欠かせません。
カリッと揚げてありますので、料理に歯ざわりやコクを加えることができます。

【オニオン関連商品】
>> オニオンパウダー：パウダー状で何の料理にも使いやすい！
>> ドライオニオン（ホール）：生の玉ねぎを乾燥させたもの。水で戻すも良し、そのまま食感を楽しむも良し。

使用例：カレー、シチュー、サラダ、肉料理、魚料理