商品説明

◇◆ 便利なパウダータイプの「からし粉」 Yellow Mastard /Powder ◆◇

別名：芥子、からし、カラシ、洋がらし

イエローマスタードシードをすりおろしてパウダー状にしたものです。
上品でシャープな辛味と苦味を持ち、様々な料理に広く合います。インド・スリランカ・マレーシア料理に広く使われており、他のスパイスとの相性も抜群です。
水分に反応して辛味が増す性質を持っており、酢、ワイン、塩などと一緒にすり潰すことで、自家製マスタードを作ることができます。

使用例：自家製マスタード、カレー、肉料理全般、ドレッシング、マリネ、中華料理

この商品にはサイズ違い商品【50g】【100g】【300g】【500g】【1000g】がございます。

この商品にはホールタイプ【100g】【300g】【500g】【1000g】がございます。

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