自粛中にスパイスカリー本に出逢い、自作カリーへの挑戦を後押ししてくれたのが、このお店。数ある店の中でもWEBがキレイで説明もわかりやすい。ビギナーにも嬉しい少量からの購入も可能な所も魅力。市販のものより量も質も良い感じで、袋入りパックのため自分で容器を選ぶ楽しさもある。無くなったらリピート待ったなし。
家族も自作カリーおいしいと喜んでくれてリピート待ったなし。

とても色のきれいなピクルスのスパイスが届きました。
3種セットは、気になるモノを選べるので、たのしかったです。
スパイスは、多くあっても使い切れないので、少量でいろいろなものを試してみたくなります。

ソーセージを作ろうと考えていた時、セージだけだとつまらないし。
開けたての香りがたまらずぬ、まずマリネにしてみました。そうしたら、夫の方がはまってしまい、大事に使っています

辛い料理に使います。まだ十分使いこなせていないので，これからのメニュー開拓が楽しみです。

エスニックな煮込み料理に欠かせません。クミンを入れるだけで，がぜん香りがよくなり，料理がアジアになります。

トマト料理に使っています。また煮込み料理にもとても良い感じです。
パン生地に練り込むと風味があって美味しいです。

たくさん入っていて，使いごたえがあります。低温調理器でローストビーフ・ポーク，煮込み料理などに使います。肉のくさみがとれて，重宝しています。

ちょっと長めのローズマリーですが，フォカッチャの練り込みなどに
投入して使っています。香りが良くて好評です。

丁寧に包装されており、味も良く、スパイス料理に重宝してます。

とにかくスパイスカレーが作りたくて注文しました。
味良いです。
このスパイス自分で調合したいです（笑）