スパイス・ハーブのネット通販専門店 SPICE LUCK-スパイスラック
カレー以外に使うかなと思ってましたが、クミンとカボチャとクルミのソテーをよくします。
ちょっと値は張りますが、そのぶん香りのよいインドカレーが簡単に作れます。
美味しいチャパティが作れます!
アタ粉が手に入るならと、本を見ながらチャパティを作ってみましたが、
思ったより面倒ではなく、出来たてはとても美味しかったです。
注文してから即届けて頂けたので助かりました。こちらのお店は量も多いし、ネコポス対応だと送料も安くすむので有難いです。
基本の3スパイスだけで作ったカレーとは桁違いの味の深みと香りの良さを感じました。また、リピートしたいです。
今回少額の購入でしたが、対応にも品質にも満足しています。またリピート購入させていただきます。
ニューヨークでネパール人に教えてもらったチャイを思い出します。他店のを以前購入しましたが、ジンジャーがキツくてイマイチでしたが、スパイスラックさんのはパーフェクトです。
ガンボやプルドホークを作るのに使ってます。絶妙なバランスがとれているスパイスミックスです!
子供たちの大好きなハンバーグに、ナツメグをしっかりきかせると美味しいので。小瓶に入れ替えて使っています。
たっぷりあるのでどんどん料理に使えます。煮込み系はもちろんですがピクルスにも欠かせません。