商品説明

Name: シナモン（ホール/カシア）Cinnamon cassia 【ラージサイズ/200g, 500g, 1000g】 ※ネコポス非対応
SKU: cinnamon-whole002
Price: 1650 JPY
Availability: InStock

◇◆ 甘い香り、かすかな辛味 Cinnamon /Whole Cassia ◆◇

原産国：ベトナム・インド / 和名：桂皮・肉桂・ニッキ

シナモンはセイロンシナモンとも呼ばれるスリランカ産シナモンを初め、様々な国で収穫されており、その形状、風味もそれぞれに違います。本商品はカシアです。内皮は地域によってシナモンとしても扱われます。

カシアの外皮は内皮に比べ力強い香りが特徴です。辛味の強い料理、例えばカレー等に加えることで、マイルドさを与えつつコクを出してくれます。強い個性ながら、甘辛両面に使える万能性が魅力です。

使用例：カレー、鶏料理、フルーツ、紅茶、カプチーノ

この商品にはサイズ違い商品【50g】【100g】【200g】【500g】【1000g】がございます。

この商品にはスティックタイプ【30g】【100g】【200g】【500g】がございます。

この商品にはパウダータイプ【50g】【100g】【300g】【500g】【1000g】がございます。

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