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一振りで食卓を豊かにするスパイス・マジックをお届けします。

ホールスパイス（原形）

ホールスパイス（原形）

商品一覧

パセリ（カット）/Parsley 【スモールサイズ/30g, 100g】 ※ネコポス非対応

¥449(税込 ¥485) ～

もっともベーシックな香味野菜。和名：オランダゼリ。爽やかな香りとほのかな苦味がありながら、料理を壊さない絶妙な個性。ほぼすべての料理にマッチするハーブです。栄養価も野菜の中でトップクラス。

パセリ（カット）/Parsley【ラージサイズ/200g, 500g】 ※ネコポス非対応

¥1,871(税込 ¥2,021) ～

もっともベーシックな香味野菜。和名：オランダゼリ。爽やかな香りとほのかな苦味がありながら、料理を壊さない絶妙な個性。ほぼすべての料理にマッチするハーブです。栄養価も野菜の中でトップクラス。

ビッグカルダモン/ブラウンカルダモン/ワイルドカルダモン（ホール）/Big(Brown/Wild) Cardamon 【スモールサイズ/50g, 100g】 ※ネコポス非対応

¥770(税込 ¥832) ～

大きさ約2-2.5cmほどの大ぶりのスパイスです。通常の小売店で市販されていることは極めて少ない珍しいスパイスです。「ワイルド」という名にふさわしい強い香りで、熱した油に入れて香りを移すのが、一般的な使用法です。香りづけや臭み消しの効果が高く、様々なインド料理との相性が良いので、是非一度お試し下さい。

ビッグカルダモン/ブラウンカルダモン/ワイルドカルダモン（ホール）/Big(Brown/Wild) Cardamon 【ラージサイズ/200g, 500g】 ※ネコポス非対応

¥2,307(税込 ¥2,492) ～

大きさ約2-2.5cmほどの大ぶりのスパイスです。通常の小売店で市販されていることは極めて少ない珍しいスパイスです。「ワイルド」という名にふさわしい強い香りで、熱した油に入れて香りを移すのが、一般的な使用法です。香りづけや臭み消しの効果が高く、様々なインド料理との相性が良いので、是非一度お試し下さい。

フェヌグリーク/フェネグリーク（ホール）/Fenugreek 【スモールサイズ/50g, 100g】【ネコポス可】 ※ 商品合計200g以下の場合

¥288(税込 ¥311) ～

焦げた砂糖のような甘ったるい香り。和名：胡廬巴。濃厚で甘く強い香りが特徴です。軽く炒ってから使うことで、マイルドな芳香が楽しめます（焦がさないように注意！）。かなり強い香りなので、使用量に注意。

フェヌグリーク/フェネグリーク（ホール）/Fenugreek 【ラージサイズ/300g, 500g, 1000g】 ※ネコポス非対応

¥1,106(税込 ¥1,195) ～

焦げた砂糖のような甘ったるい香り。和名：胡廬巴。濃厚で甘く強い香りが特徴です。軽く炒ってから使うことで、マイルドな芳香が楽しめます（焦がさないように注意！）。かなり強い香りなので、使用量に注意。

フェンネル（ホール）/Fennel 【スモールサイズ/50g, 100g】【ネコポス可】 ※ 商品合計200g以下の場合

¥275(税込 ¥297) ～

アニスに似た爽やかな香りの"魚のハーブ"。和名：茴香。爽やかでさっぱりした香りが特徴。薬効も高く、腹部の脂肪を減らす働きもあると言われています。魚料理との相性が良く、魚の腹にセージとともに入れて焼く料理が有名です。

フェンネル（ホール）/Fennel 【ラージサイズ/300g, 500g, 1000g】 ※ネコポス非対応

¥1,022(税込 ¥1,104) ～

アニスに似た爽やかな香りの"魚のハーブ"。和名：茴香。爽やかでさっぱりした香りが特徴。薬効も高く、腹部の脂肪を減らす働きもあると言われています。魚料理との相性が良く、魚の腹にセージとともに入れて焼く料理が有名です。

在庫切れ（近日入荷予定）

フライドオニオン（ホール）/Onion 【スモールサイズ/50g, 100g】 ※ネコポス非対応

¥334(税込 ¥361) ～

甘味と旨味の万能スパイス。玉葱に含まれる辛味成分は、加熱により砂糖の50倍の甘味を持つ成分に変化します。カリッと揚げてありますので、料理に歯ざわりやコクを加えることができます。

在庫切れ（近日入荷予定）

フライドオニオン（ホール）/Onion 【ラージサイズ/200g, 500g】 ※ネコポス非対応

¥992(税込 ¥1,071) ～

甘味と旨味の万能スパイス。玉葱に含まれる辛味成分は、加熱により砂糖の50倍の甘味を持つ成分に変化します。カリッと揚げてありますので、料理に歯ざわりやコクを加えることができます。

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