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インド

インドのスパイス

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商品一覧

ブート・ジョロキア 国産最高級品(パウダー)/Bhut Jolokia 【スモールサイズ/10g】 【ネコポス可】 ※ 商品合計200g以下の場合

¥1,019(税込 ¥1,100)

ブート・ジョロキアは、2007年、あのハバネロをギネスブック世界一の座から追い落とした有名な激辛唐辛子です。100万スコヴィルの辛さは強烈ですが、それ以上に柑橘に似た爽やかな風味が特徴。鼻に抜けるフレッシュな芳香は、和洋中どんな料理にも合います。(※使用時には、肌や粘膜に触れることのないよう、慎重に取り扱ってください)

ブート・ジョロキア バングラディシュ産(パウダー)/Bhut Jolokia 【スモールサイズ/10g, 30g】 【ネコポス可】 ※ 商品合計200g以下の場合

¥727(税込 ¥785)

ブート・ジョロキアは、2007年、あのハバネロをギネスブック世界一の座から追い落とした有名な激辛唐辛子です。100万スコヴィルの辛さは強烈ですが、それ以上に柑橘に似た爽やかな風味が特徴。鼻に抜けるフレッシュな芳香は、和洋中どんな料理にも合います。(※使用時には、肌や粘膜に触れることのないよう、慎重に取り扱ってください)

ヒング/ ヒーング/ アサフェティダ/ Hing/ assafoetida【スモールサイズ/50g】 ※ネコポス非対応

¥360(税込 ¥389)

ジャイアントフェンネルという植物の根茎からとれる樹液を乾燥させたスパイスです。北アフリカ原産で、現在は中近東やインドにおいて栽培されています。「悪魔の糞」と呼ばれるほど強烈な、硫黄に似た臭いが特徴ですが、加熱すると玉ねぎやにんにくのような、食欲を刺激してくれる香ばしい香りに変化します。ほんの少量で驚くほど料理にコクと旨味をもたらしてくれます。カレーやインド風煮込み料理には欠かせないスパイスです。特に野菜料理との相性が良く、ベジタリアン料理のアクセントとしてもおすすめです。

塩漬け生胡椒(商品画像)1

在庫切れ(近日入荷予定)

生胡椒(塩漬け) カンボジア産(ホール)/Fresh Green Pepper 【スモールサイズ/30g, 60g】 ※ネコポス非対応

¥699(税込 ¥755)

フレッシュなカンボジア産の生胡椒のみを使用し、穫れたての生胡椒を塩漬けした商品です。生の胡椒は、みずみずしい口当たりと、プチッと弾ける鮮烈な刺激が魅力的で、初めて口にした人はその美味しさに驚くことでしょう。封を切った瞬間にふわっと香る新鮮な生の胡椒独特の風味。そのままで食べてもおつまみとして美味しく、特にお肉料理や、魚介の前菜によく合います。当店の生胡椒は、世界有数の胡椒生産国カンボジア産のフレッシュな胡椒のみを使用しています。乾燥胡椒とはまったく異なる新鮮な味と香りをお楽しみください。

モリンガ(カット)/Moringa 【スモールサイズ/50g,100g】 ※ネコポス非対応

¥448(税込 ¥484)

奇跡の木と言われるモリンガは、数千年前からインドのアーユルヴェーダ医学において、優れた薬効を持つ薬草として評価されてきました。世の中に存在する植物の中でもトップクラスのタンパク質・抗酸化物質・ビタミン類を含むモリンガは、歴史の洗礼を受けた正真正銘のスーパーフードであると言えるでしょう。当店ではモリンガの中でも最も多くの栄養素を含む葉の部分を乾燥粉砕した形状でご提供いたします。

モリンガ(カット)/Moringa 【ラージサイズ/200g,500g,1000g】 ※ネコポス非対応

¥1,445(税込 ¥1,561)

奇跡の木と言われるモリンガは、数千年前からインドのアーユルヴェーダ医学において、優れた薬効を持つ薬草として評価されてきました。世の中に存在する植物の中でもトップクラスのタンパク質・抗酸化物質・ビタミン類を含むモリンガは、歴史の洗礼を受けた正真正銘のスーパーフードであると言えるでしょう。当店ではモリンガの中でも最も多くの栄養素を含む葉の部分を乾燥粉砕した形状でご提供いたします。

アマランサス(ホール)/Amaranth 【スモールサイズ/100g】【ネコポス可】 ※商品合計200g以下の場合

¥491(税込 ¥530)

世界保険機構(WHO)が「未来の食物」として認めた栄養満点のスーパーフード。小さな粒の中に、タンパク質・ミネラル・ビタミン・食物繊維・葉酸と、特に女性に嬉しい栄養素がこれでもかというくらいに詰まっています!ご飯に混ぜて炊いたり、炒ってゴマ代わりに使ったり、気軽に始められるのも嬉しいポイント!古代インカ帝国時代から珍重されてきたアマランサスを、是非この機会にお求め下さい!

アマランサス(ホール)/Amaranth 【ラージサイズ/500g,1000g】 ※ネコポス非対応

¥2,022(税込 ¥2,184)

世界保険機構(WHO)が「未来の食物」として認めた栄養満点のスーパーフード。小さな粒の中に、タンパク質・ミネラル・ビタミン・食物繊維・葉酸と、特に女性に嬉しい栄養素がこれでもかというくらいに詰まっています!ご飯に混ぜて炊いたり、炒ってゴマ代わりに使ったり、気軽に始められるのも嬉しいポイント!古代インカ帝国時代から珍重されてきたアマランサスを、是非この機会にお求め下さい!

[ミックススパイス] オリジナルカレーミックス No.001/Curry mix No.001 【50g】 お得な5個セット 【中辛】 ※ネコポス非対応

通常価格: ¥3,463(税込)

価格: ¥3,056(税込 ¥3,300)

20種類のスパイスがブレンドされた香り高いオリジナルカレーミックスの、お得な5個セット商品です(1セットあたり6-8皿分)。100%スパイスの本格的カレーが簡単に作れます。メインとなるパウダースパイスと調理の最初に使うスタータースパイス、レシピをセットでお送りいたします。当セットは、1個ずつ買うよりも計400円もお得!【当店一押し商品!】

[ミックススパイス] オリジナルカレーミックス No.001/Curry mix No.001【50g】【中辛/6-8皿分】 【ネコポス可】 ※ 商品合計200g以下の場合

¥693(税込 ¥748)

20種類のスパイスがブレンドされた香り高いオリジナルカレーミックスです。100%スパイスの本格的カレーが簡単に作れます。メインとなるパウダースパイスと調理の最初に使うスタータースパイス、レシピをセットでお送りいたします。(6-8皿分)【当店一押し商品!】

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