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オニオン

オニオン

日本では野菜としての使用が一般的ですが、オニオンも立派なスパイスです。世界中で使われているオニオンですが、スパイスとしては、粉末状、ドライタイプ、フライドタイプなど、様々な形状で使用されます。
玉葱に含まれる辛味成分は、加熱により砂糖の50倍の甘味を持つ成分に変化します。


「西洋の鰹節」の名に恥じず、コク出し、臭み消し、香りづけとあらゆる料理に活躍します。奥行のある甘味は料理にコクを与えてくれるだけでなく、使い方によっては砂糖の使用量を減らすことができます。オニオンスープやビーフストロガノフなどの柔らかな甘味には欠かせません。

原産国 アメリカ
別名/和名 玉葱
使用例 カレー、シチュー、肉料理、魚料理、和食から洋食まで様々な料理、トッピング
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商品一覧

オニオン(パウダー)/Onion 【スモールサイズ/50g, 100g】 【ネコポス可】 ※ 商品合計200g以下の場合

¥247(税込 ¥267)

甘味と旨味の万能スパイス。玉葱に含まれる辛味成分は、加熱により砂糖の50倍の甘味を持つ成分に変化します。奥行のある甘味はあらゆる料理にコクを与えてくれることでしょう。

オニオン(パウダー)/Onion 【ラージサイズ/300g, 500g, 1000g】 ※ネコポス非対応

¥914(税込 ¥987)

甘味と旨味の万能スパイス。玉葱に含まれる辛味成分は、加熱により砂糖の50倍の甘味を持つ成分に変化します。奥行のある甘味はあらゆる料理にコクを与えてくれることでしょう。

オニオン(ミンス)/Onion 【スモールサイズ/50g, 100g】 【ネコポス可】 ※ 商品合計200g以下の場合

¥353(税込 ¥381)

甘味と旨味の万能スパイス。玉葱に含まれる辛味成分は、加熱により砂糖の50倍の甘味を持つ成分に変化します。奥行のある甘味はあらゆる料理にコクを与えてくれることでしょう。

オニオン(ミンス)/Onion 【ラージサイズ/200g, 500g, 1000g】 ※ネコポス非対応

¥910(税込 ¥983)

甘味と旨味の万能スパイス。玉葱に含まれる辛味成分は、加熱により砂糖の50倍の甘味を持つ成分に変化します。奥行のある甘味はあらゆる料理にコクを与えてくれることでしょう。

ドライオニオン(ホール)/Onion 【スモールサイズ/50g, 100g】 ※ネコポス非対応

¥338(税込 ¥365)

薄切りにした玉ねぎを乾燥させた"乾燥玉ねぎ"です。乾燥していますので、保存がきき、常備しておくととても便利にお使い頂けます。また、旨味が凝縮されて甘みもより強く感じられます。水で戻して生の玉ねぎの代わりとして、または乾燥状態のまま使用して食感と甘みを楽しんで!

ドライオニオン(ホール)/Onion 【ラージサイズ/300g, 500g, 1000g】 ※ネコポス非対応

¥1,167(税込 ¥1,260)

薄切りにした玉ねぎを乾燥させた"乾燥玉ねぎ"です。乾燥していますので、保存がきき、常備しておくととても便利にお使い頂けます。また、旨味が凝縮されて甘みもより強く感じられます。水で戻して生の玉ねぎの代わりとして、または乾燥状態のまま使用して食感と甘みを楽しんで!

フライドオニオン

在庫切れ(近日入荷予定)

フライドオニオン(ホール)/Onion 【スモールサイズ/50g, 100g】 ※ネコポス非対応

¥304(税込 ¥328)

甘味と旨味の万能スパイス。玉葱に含まれる辛味成分は、加熱により砂糖の50倍の甘味を持つ成分に変化します。カリッと揚げてありますので、料理に歯ざわりやコクを加えることができます。

フライドオニオン

在庫切れ(近日入荷予定)

フライドオニオン(ホール)/Onion 【ラージサイズ/200g, 500g】 ※ネコポス非対応

¥902(税込 ¥974)

甘味と旨味の万能スパイス。玉葱に含まれる辛味成分は、加熱により砂糖の50倍の甘味を持つ成分に変化します。カリッと揚げてありますので、料理に歯ざわりやコクを加えることができます。

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