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魚料理に使われるスパイス

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商品一覧

ホワイトペッパー（ホール）

ホワイトペッパー（ホール）White Pepper 【スモールサイズ/50g, 100g】 【ネコポス可】 ※ 商品合計200g以下の場合

¥436(税込 ¥471) ～

シャープな辛味の代表格。スパイスの王様。和名：白胡椒（こしょう・コショウ）。ピリっとした辛味であらゆる料理の味を引き締める最もポピュラーなスパイスです。ブラックペッパーよりも辛味が強く、より繊細な香りを持ちます。

ローレルパウダー/Laurel Powder

ローレル/ローリエ（パウダー）/Laurel 【スモールサイズ/30g, 100g】 【ネコポス可】 ※ 商品合計200g以下の場合

¥396(税込 ¥428) ～

清楚で上品な香り。煮込み料理のバイプレーヤー。仏語：ローリエ、和名：月桂樹。煮込み料理やカレーには欠かせないハーブで、利用範囲は広いです。本商品はパウダータイプです。トマトスープ等の香り付けとして直接ご使用の場合は濁りやすいため、ホール（原型）タイプがオススメです。ハンバーグのミンチに振りかける等、固形物に「混ぜる」場合等にご使用下さい。

ローレルパウダー/Laurel Powder

ローレル/ローリエ（パウダー）/Laurel 【ラージサイズ/200g, 500g】 ※ネコポス非対応

¥1,549(税込 ¥1,673) ～

清楚で上品な香り。煮込み料理のバイプレーヤー。仏語：ローリエ、和名：月桂樹。煮込み料理やカレーには欠かせないハーブで、利用範囲は広いです。本商品はパウダータイプです。トマトスープ等の香り付けとして直接ご使用の場合は濁りやすいため、ホール（原型）タイプがオススメです。ハンバーグのミンチに振りかける等、固形物に「混ぜる」場合等にご使用下さい。

ローリエ

ローレル/ローリエ（ホール）/Laurel 【スモールサイズ/30g, 100g】 ※ネコポス非対応

¥409(税込 ¥442) ～

清楚で上品な香り。煮込み料理のバイプレーヤー。仏語：ローリエ、和名：月桂樹。煮込み料理やカレーには欠かせないハーブで、利用範囲は広いです。一度折ってから使うことで香りが出やすくなります。

ローリエ

ローレル/ローリエ（ホール）/Laurel 【ラージサイズ/200g, 500g】 ※ネコポス非対応

¥1,625(税込 ¥1,755) ～

清楚で上品な香り。煮込み料理のバイプレーヤー。仏語：ローリエ、和名：月桂樹。煮込み料理やカレーには欠かせないハーブで、利用範囲は広いです。一度折ってから使うことで香りが出やすくなります。

山椒パウダー

花椒/山椒（パウダー）/Sichuan pepper 【スモールサイズ/50g, 100g】【ネコポス可】 ※ 商品合計200g以下の場合

¥637(税込 ¥688) ～

花椒パウダー、日本の山椒と親戚にあたるミカン科サンショウ属。柑橘系の爽やかな香りと刺激的な辛みが特徴で中華料理には欠かせないスパイス。医薬品として漢方、西洋医学、民間薬などの分野でも広く活用されている。アジア各国で栽培・販売されているがその中でも中国の花椒（ホアジャオ）は豊かな香りが最大の特徴で品質が良く評価も高い。料理にアクセントをつけたい場合にどうぞ。

山椒パウダー

花椒/山椒（パウダー）/Sichuan pepper 【ラージサイズ/200g】 ※ネコポス非対応

¥2,151(税込 ¥2,323)

花椒パウダー、日本の山椒と親戚にあたるミカン科サンショウ属。柑橘系の爽やかな香りと刺激的な辛みが特徴で中華料理には欠かせないスパイス。医薬品として漢方、西洋医学、民間薬などの分野でも広く活用されている。アジア各国で栽培・販売されているがその中でも中国の花椒（ホアジャオ）は豊かな香りが最大の特徴で品質が良く評価も高い。料理にアクセントをつけたい場合にどうぞ。

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