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日本・アジアのスパイス

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商品一覧

ターメリック/うこん(パウダー)/Turmeric 【スモールサイズ/50g, 100g】【ネコポス可】 ※ 商品合計200g以下の場合

¥240(税込 ¥259)

黄色の着色、他のスパイスと合わせてコク出しを。和名:うこん。鮮やかな黄色を持ち、主に料理の着色に使われます。かすかな苦味と土臭い生姜系の風味は、クミンなどとの併用で料理にコクを与えてくれます。

ターメリック/うこん(パウダー)/Turmeric 【ラージサイズ/300g, 500g, 1000g】 ※ネコポス非対応

¥909(税込 ¥982)

黄色の着色、他のスパイスと合わせてコク出しを。和名:うこん。鮮やかな黄色を持ち、主に料理の着色に使われます。かすかな苦味と土臭い生姜系の風味は、クミンなどとの併用で料理にコクを与えてくれます。

タマリンド(ホール)/Tamarind 【スモールサイズ/200g】 ※ネコポス非対応

¥396(税込 ¥428)

レモンに似た強い酸味。ソースやジュースに。マメ科の植物の果肉を固めたペースト。使用時は湯につけて揉み、タマリンド水にしてから使用します。シチューやソース、魚料理やジュース等、用途は広いです。

タマリンド(ホール)/Tamarind 【ラージサイズ/400g】 ※ネコポス非対応

¥750(税込 ¥810)

レモンに似た強い酸味。ソースやジュースに。マメ科の植物の果肉を固めたペースト。使用時は湯につけて揉み、タマリンド水にしてから使用します。シチューやソース、魚料理やジュース等、用途は広いです。

ドライオニオン(ホール)/Onion 【スモールサイズ/50g, 100g】 ※ネコポス非対応

¥396(税込 ¥428)

薄切りにした玉ねぎを乾燥させた"乾燥玉ねぎ"です。乾燥していますので、保存がきき、常備しておくととても便利にお使い頂けます。また、旨味が凝縮されて甘みもより強く感じられます。水で戻して生の玉ねぎの代わりとして、または乾燥状態のまま使用して食感と甘みを楽しんで!

ドライオニオン(ホール)/Onion 【ラージサイズ/300g, 500g, 1000g】 ※ネコポス非対応

¥1,572(税込 ¥1,698)

薄切りにした玉ねぎを乾燥させた"乾燥玉ねぎ"です。乾燥していますので、保存がきき、常備しておくととても便利にお使い頂けます。また、旨味が凝縮されて甘みもより強く感じられます。水で戻して生の玉ねぎの代わりとして、または乾燥状態のまま使用して食感と甘みを楽しんで!

バジルシード(ホール)/Basil seed 【スモールサイズ/50g, 100g】 【ネコポス可】 ※ 商品合計200g以下の場合

¥431(税込 ¥466)

スイートバジルの種。水に浸すと表面にゼラチン状の膜を作り、プチプチした食感が楽しめます。低カロリー・豊富な食物繊維を含み、3~40倍に膨張し簡単に満腹感を得られることから、ダイエット用途で使用されることも多いですが、タピオカみたいなプチプチした食感はハマるとクセになりますよ!

バジルシード(ホール)/Basil seed 【ラージサイズ/200g】 ※ネコポス非対応

¥1,367(税込 ¥1,476)

スイートバジルの種。水に浸すと表面にゼラチン状の膜を作り、プチプチした食感が楽しめます。低カロリー・豊富な食物繊維を含み、3~40倍に膨張し簡単に満腹感を得られることから、ダイエット用途で使用されることも多いですが、タピオカみたいなプチプチした食感はハマるとクセになりますよ!

パセリ(カット)/Parsley 【スモールサイズ/30g, 100g】 ※ネコポス非対応

¥449(税込 ¥485)

もっともベーシックな香味野菜。和名:オランダゼリ。爽やかな香りとほのかな苦味がありながら、料理を壊さない絶妙な個性。ほぼすべての料理にマッチするハーブです。栄養価も野菜の中でトップクラス。

パセリ(カット)/Parsley【ラージサイズ/200g, 500g】 ※ネコポス非対応

¥1,871(税込 ¥2,021)

もっともベーシックな香味野菜。和名:オランダゼリ。爽やかな香りとほのかな苦味がありながら、料理を壊さない絶妙な個性。ほぼすべての料理にマッチするハーブです。栄養価も野菜の中でトップクラス。




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