スパイス豆知識 | スパイス・ハーブのネット通販専門店 SPICE LUCK-スパイスラック

バレンタインデーに☆魅惑のスパイスで、チョコレートに大人の雰囲気をまとわせよう！

こんにちは！Mieです。もう１月も後半となりましたね。この季節になると、独身の友人はソワソワし始めます…そう、バレンタイン！私は結婚８年目になりますので、もちろんそんなトキメキとは程遠い生活をして... …

元店長です。突然ですが、先日、串カツを食べに行ってきました。大阪出身の身としては、串カツはソウルフードであり、「二度漬け禁止」等のローカルルールも誰もが知っている常識なのですが、最近はそのような「... …

全三回に分けてお伝えしてきた「自宅でできる！？失敗しないスパイスカレーの作り方」シリーズですが、今回で最終回となります。 >> 第一回：自宅でできる！？失敗しないスパイスカレーの作り方・そ... …

こんにちは！スタッフ izumi です。突然ですが、下の写真は何だか分かりますか？答えは「アイカツ！カード」。日経トレンディが発表する「2013 ヒット商品ベスト30」にも入った「アイカツ！」... …

元店長です。前回の「自宅でできる！？失敗しないスパイスカレーの作り方・その1「パウダーブレンド編」」に続いて、スパイスカレーの作り方第二弾「ホールスパイスの使い方について」をお送りします。【ホール... …

こんにちは、元店長です。突然ですが、現在当店スパイスラックで一番人気の商品は、ダントツで「オリジナルカレーミックス No.001」です。この商品は、100%スパイスカレーの美味しさを何とか伝えたい... …

2013年11月14日　カテゴリ：スパイス豆知識　タグ：ガラムマサラ

お久しぶりの元店長です。今回は、スパイス豆知識として「ガラムマサラ」を紹介したいと思います。ガラムマサラは、単体のスパイス名ではなく、複数の香辛料をブレンドして作られたミックススパイスです。ヒン... …

2013年11月14日　カテゴリ：スパイス豆知識　タグ：フルーツ, 旧ブログ

こんにちは、Mieです！ここ何日かで、ぐっと秋めいてきましたね～。日が暮れると風が冷たく感じて・・・まだ１０月になったばかりなのに、もう晩秋の雰囲気。私は夏生まれなので、冬に向かっ... …

2013年10月11日　カテゴリ：スパイス豆知識　タグ：

こんにちは！スタッフizumiです。昨夜、当店のオリジナル・カレーミックス№001のパッケージに封入されている詳細レシピを眺めていた夫が「あれ、小麦粉は入ってないの？」と不思議そ... …

2013年10月2日　カテゴリ：スパイス豆知識　タグ：

こんにちは！スタッフizumiです。先日、友人とお喋りしていたときのこと。私がスパイスショップで仕事をしているよと話したところ、こんな質問を受けました。「オールスパイ... …