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tag: カレーの記事一覧

【新商品】花椒/ ホアジャオ(ホール)、ヒング/ アサフェティダ(パウダー)の取り扱いを開始しました!

2020年11月18日 カテゴリ,  タグ, , , , ,

またまた・・・またまたお久しぶりの、店長です。 新商品のお知らせです。 今回取り扱いを開始した新商品は、花椒(ホアジャオ)とヒングの2つです。 ・花椒/山椒(ホール)/Sichuan pepper 【...


スパイスの種類について

2019年2月6日 カテゴリ タグ, ,

自宅でスパイスを使った本格的なカレーを作ってみたいと思っている人は多いはずです。スパイスは種類もたくさんあり、どれを使えばいいのか迷ってしまいます。 そもそもカレーに使うスパイスにはどのようなものがあ...


カレーの隠し味について

2019年2月1日 カテゴリ タグ, ,

嫌いな人はいないといえるほど、カレーは子どもから大人まで幅広い年代の人達に愛されている料理といえるのではないでしょうか。もはや日本でも国民食と言われるほどの存在です。でもカレーと一言でいっても家庭によ...


ココナッツカレー

2016年9月3日 カテゴリ タグ

(約10皿分) ココナッツの香り引き立つマイルドなカレーです。チキンとの相性抜群!ターメリックライスを合わせると、何 故かより一層美味しく感じます。ターメリック多めの黄色いカレーは、万人にオススメでき...


チキンカレー

2016年9月3日 カテゴリ タグ

ベーシックなチキンカレーです。レシピ内の材料以外に、ジャガイモや人参など、一般的なカレーの具材を加えても美味しいです。その場合、水の量や煮込む時間で濃度を調整して下さい。 なお、スパイスについては、ク...


【お知らせ】月末感謝セール!あのカレーミックス001がなんとワンコインで買えます!

2014年8月29日 カテゴリ タグ, , ,

本キャンペーンは終了致しました 多くのご注文ありがとうございました! ■■■ご注文はこちらから! スパイスラックオリジナルミックスカレー001、セール専用ページ 累計10,000SETを出荷したインド...


【レシピ】スパイスラックのオリジナルカレーミックスで作るドライカレー!

2014年8月4日 カテゴリ タグ, , , ,

暑い日々が続きますね。 夏バテになりがちですが、夏野菜のたっぷり入ったドライカレーを食べれば解消されるはず! カレーはタンパク質やビタミンなどが一気に採れる上に、発汗作用があるので体内の熱を放出してく...


市販のカレールーもスパイスカレーに大変身☆

2014年7月23日 カテゴリ タグ, , , ,

先日、ランチにトマトカレーを作ってもらいました。 ルーは市販のカレールーを作ったそうで、そこにトマトと豚挽肉を入れて作ったそう・・・。 カイエンペッパーで辛さを足して、仕上げにはガラムマサラ。 そして...