tag: ターメリックの記事一覧

【レシピ】スパイスたっぷり！ダイエットにも効果的なトマトスープ。

こんにちは！スタッフのＴＯＭＯです。夏ですね～！海やプールに行った方、行く予定の方も多いのではないでしょうか？？私は個人的に水が苦手なので行かないのですが（笑）夏場は薄着なので自分のぶよぶよな体... …

先日、ランチにトマトカレーを作ってもらいました。ルーは市販のカレールーを作ったそうで、そこにトマトと豚挽肉を入れて作ったそう・・・。カイエンペッパーで辛さを足して、仕上げにはガラムマサラ。そして... …

梅雨に入り、もう１か月ほど経ちましたね。いよいよ夏の足音も聞こえてきそうです！夏と言えば「なぜかカレーが食べたくなる」という方、多いのではないでしょうか。あつーい夏に、汗を流しながら食べるカレ... …

こんにちは！スタッフ izumi です。先日、友人がカレーミックス001でカレーを作ってみたとのこと。美味しく出来たそうで一安心でした☆ 「カレーミックス001」は、あらかじめカレー用のスパイスがブレ... …

こんにちは！スタッフのTOMOです。最近、メキシコ料理屋を近くに発見したので通っています。通うだけでは飽き足らず、家であの味が食べたい・・・！となり、「チリコンカン」を作ってみました。チリコンカ... …

2014年5月17日　カテゴリ：スパイス豆知識　タグ：ターメリック

カレー粉の主原料としてお馴染みのスパイス「ターメリック」ですが、実は健康食品としても注目されています。今日はそんな最近話題のスパイス「ターメリック」をご紹介。ーターメリックってターメリックとは日... …

こんにちは！スタッフ izumi です。早いもので、ことしも残すところあと僅かですね。一人でも多くの方々に、スパイスとハーブの素晴らしさを知っていただきたい――。そんな願いから、ことしもスパイスラ... …

スパイスラック佐藤です。突然ですが、皆さんのご自宅ではインドカレーはどのようにして召し上がっていますか？我が家では全粒粉で作った平たく伸ばして焼くパン＝チャパティとともに、ターメリックパウダー（和... …