新商品追加のお知らせ（マスタードパウダー、ビッグカルダモン、CTCアッサムティー）

店長です。

新商品追加のお知らせです。

今回は、3種類の商品を追加しました。

早速行きましょう。

一つ目は、イエローマスタードのパウダータイプです。

・マスタードパウダー/イエロー【50g】
・マスタードパウダー/イエロー【200g】

これ、結構基本的なスパイスなので、これまでなかったのが不思議なくらいなのですが、、、

すでに取り扱いのあるホールタイプとあわせて、是非ご利用下さいませ。

次に、これも日頃から何度かお問い合わせを頂いていた、珍しい商品。

・ビッグカルダモン/ブラウンカルダモン/ワイルドカルダモン（ホール）【50g】
・ビッグカルダモン/ブラウンカルダモン/ワイルドカルダモン（ホール）【100g】

「幻のスパイス」と呼ばれるビッグカルダモン、大振りで薬っぽい強い香りが特徴です。
カレー等のスタータースパイスに使われることが多いようです。
熱した油に香りを移して使うのが基本的な使用法。

ちなみに、その名に反して、いわゆる普通のカルダモン（グリーンカルダモン）の代わりにはなりませんので、ご注意下さい。

次に、スパイスラック初の「スパイス・ハーブ以外」の商品、、、

それは、、、

紅茶の茶葉です！

・アッサムCTC紅茶 茶葉/CTC加工【100g】
・アッサムCTC紅茶 茶葉/CTC加工【300g】

こちらの商品は、CTC加工という特殊な加工を施されたアッサム紅茶の茶葉です。

“CTC”とは加工手順の頭文字を取った名称です。専用の機械を使って「Crush(潰す)、Tear(裂く)、Curl(丸める)」といった加工を行います。加工の過程で茶葉を細かく引き裂いて潰しますので、濃厚な紅茶を抽出することができるんですね。（見た目はポロポロとしていて茶葉にはとても見えませんが、、、）

コクが出ますので、濃厚ミルクティーやチャイにぴったり！
是非当店自慢のオリジナルチャイマサラとあわせてご購入頂いて、ご家庭で本格チャイをお楽しみ下さい。

・オリジナル チャイマサラ（ホール）
・オリジナル チャイマサラ（パウダー）

「チャイのために作られた茶葉」と言われているCTCアッサムを、是非一度お試し下さいませ！

以上、3商品、新規で追加いたしました。

どれも自慢の一品揃い。

是非ご利用下さい！

スパイス・ハーブの専門店 スパイスラック/SPICELUCK
https://www.spiceluck.jp/