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ジンジャーパウダー&かつお出汁のコラボレーションに感動!

こんばんは!
新人スタッフMです
旅行先でBBQが続き、お肉とパンを食べる機会が多かったので、無性にお米が食べたくなり…和食に決定

ジンジャーパウダーを小さじ半分ほど入れて、かつお出汁をとり、ご飯を炊いてみました☆ほのかなジンジャーとかつおの香りは、とてもマッチして食欲をそそります

生姜の炊き込みご飯

 

まだまだ寒い日が続きますので、身体を温めてくれるジンジャーはおススメです

就寝前に、ひとつまみ程度のジンジャーパウダーに白湯を注いで飲むと身体がポカポカして、ぐっすり眠れ
最近のお気に入りです

■ この料理に使用したスパイス
→ ジンジャー(パウダー)