スパイスの種類について
2019年2月6日 カテゴリ:スパイス豆知識 タグ:カレー, スパイス, 種類
自宅でスパイスを使った本格的なカレーを作ってみたいと思っている人は多いはずです。スパイスは種類もたくさんあり、どれを使えばいいのか迷ってしまいます。 そもそもカレーに使うスパイスにはどのようなものがあ... …
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2019年2月6日 カテゴリ:スパイス豆知識 タグ:カレー, スパイス, 種類
自宅でスパイスを使った本格的なカレーを作ってみたいと思っている人は多いはずです。スパイスは種類もたくさんあり、どれを使えばいいのか迷ってしまいます。 そもそもカレーに使うスパイスにはどのようなものがあ... …
2014年6月13日 カテゴリ:スパイス豆知識 タグ:クローブ, シナモン, ジンジャー, スパイス, チンピ, フェンネル, 胃薬
こんにちは!スタッフ izumi です。今回はスパイスと薬の深い関係について、「胃薬」に注目しながらご紹介したいと思います。 町のドラッグストアでは、様々な種類の胃薬が販売されていますよね。 胃もたれ... …
2014年6月10日 カテゴリ:スパイス豆知識 タグ:スパイス, セロリシード, 豆知識
ーセロリシードとは? セロリの茎と葉は野菜として使われますが、種はスパイスとして使われます。 パセリに似た青臭い香りが特徴。 ほろ苦さがありつつも、わずかにナツメグのような甘さも感じる。 ー効能 鎮静... …
2014年5月19日 カテゴリ:スパイスレシピ タグ:ごちそう, スパイス, 肉料理
こんにちは!スタッフ izumi です。先週末、我が家ではステーキをいただきました。 ……というとなんだか「ちびまる子ちゃん」の花輪くんか、はたまた「ドラえもん」のスネ夫のようですが、違います。 むし... …
2014年5月5日 カテゴリ:お店からのお知らせ タグ:カレー, スパイス
スパイスラックでは「カレーミックス001」「カレーミックス002(豆カレー)」が好評発売中です。 SETになっていますので自分で1からスパイスをブレンドする事なく、本格インドカレーをご自宅で簡単に作る... …
2014年5月4日 カテゴリ:スパイスレシピ タグ:ジンジャー, スパイス, タイム, ナツメグ, ハーブ, レシピ
こんにちは!スタッフのTOMOです。 GWも残すところあと数日ですね。 きっと食べ過ぎた方もいると思います。夏は目前!薄着の季節はすぐそこにやってきていますよ~。 かく言う私も久しぶりにTシャツを着て... …
2014年4月26日 カテゴリ:スパイス豆知識 タグ:スパイス, ハーブ
こんにちは!スタッフのTOMOです。 みなさん、体調はいかがですか?少し暖かくなってきて、急に冷たいものばかり摂取していると胃腸が弱ってしまうので気を付けてださいね。 スパイス・ハーブは昔、インドや中... …