発表！スパイスラック 2013年売り上げトップ10

こんにちは！ スタッフ izumi です。早いもので、ことしも残すところあと僅かですね。

一人でも多くの方々に、スパイスとハーブの素晴らしさを知っていただきたい――。そんな願いから、ことしもスパイスラックでは、高品質でリーズナブルな商品を提供して参りました。そして今や、当店の取り扱い商品数は170点以上にもなります。

たくさんの皆様に支えられた本年の締めくくりに、今回はスパイスラックの「2013年売り上げトップ10」を発表したいと思います！ ベストセラーなだけあって、どれも本当におススメ商品ばかりが揃いましたよ。ぜひチェックしてみて下さい。

というわけで、10位からのカウントダウン、いってみましょう！

【10位】ジンジャー

すがすがしい香りとシャープな辛味でお馴染みの、生姜。和洋中、甘辛全般に使える万能さが人気の秘密です。スパイスラックではパウダータイプと、細かく切り刻んだミンスタイプをご用意しています。用途によってチョイスしてみて下さいね。

【９位】クローブ

独特の渋みを帯びた豊かで、クラクラするほど強い香りを持っています。肉料理に少量入れると臭みを消してくれる他、ウイスキーや紅茶などの飲み物に入れても美味！ ホールタイプ・パウダータイプともにご好評をいただきました。

【８位】ケバブミックス

当店自慢のオリジナルミックススパイスのひとつ。屋台のケバブの味が家庭で再現できる！と、リピーターの方も多いです。鶏肉にも牛肉にも、実によく合いますよ！

【７位】カイエンペッパー

強い辛味があります。料理の味を濃くせずに辛さだけを調節したい場合に、少しずつ入れてみて下さい。寒い冬にも、暑い夏にも、辛口な食べ物は美味しく感じますよね～！ 一家におひとつ、ぜひどうぞ。

【６位】ブラックペッパー

言わずと知れた、スパイス界の王様。ピリっとした辛味で、あらゆる料理の味を引き締める、最もポピュラーなスパイスです。当店ではホールとパウダーの２種類をご用意しています。

【５位】クミン

カレーの中で最重要のスパイスです。深い芳香と土臭さ、そして若干のほろ苦さは、あらゆる料理を引き立てます。炒め物に一振りで、たちどころにスパイシーさを演出する優れもの！ホールとパウダーの２タイプあります。

【４位】コリアンダー

樹木の芳しさにペッパーの風味が加わったような爽やかさ。料理の国籍によらず、非常に使いやすいスパイスと言えます。クミンとの相性もバツグン！ こちらもホールとパウダーの２種類のご用意があります。

さて。次はいよいよ、ベスト３です！

【３位】ターメリック

「うこん」という和名でも知られる、美しい黄色のスパイス。かすかな苦味と土臭い生姜系の風味が特徴です。

マルコ・ポーロは旅先でターメリックを知った際に「サフランに似ていて、種類は全然違うが充分代用にできる」と書き残しています。マルコ・ポーロの言うとおりで、色鮮やかなターメリックライスは、これさえあれば簡単に作れちゃいますよ！→ 作り方はコチラ

【２位】オリジナルカレーミックスNo.001

20種類ものスパイスを効果的に配合して仕上げた、リピーター続出！の100%スパイスカレーです。単品のほか、お得な５個セットもご好評いただいております。

もともと大人気商品だったところに、ことしはあるテレビ番組でスパイスカレーの薬効についての紹介があり、さらに爆発的な売り上げを記録しました。そのため私はスパイス類をひたすらブレンド→ 梱包→ 発送という作業を延々と繰り返し、息切れしながらも嬉しい思い出ができた、印象深い商品でもあります。

そして、栄えある第１位は・・・

↓

【１位】ガラムマサラ

安定した人気を誇る「ガラムマサラ」が、ことしの売り上げナンバー１となりました！ こちらのブログにもあるように、北インドでは、料理人の数だけレシピがあると言われるほどバリエーション豊かな、基本中の基本とされるミックススパイスです。

当店のガラムマサラの特徴は、とにかく「香り高さ」。その実現のために、コリアンダー、クミン、カルダモン、オールスパイス、ブラックペッパー、シナモンを、絶妙な比率で配合しています。カレーの仕上げに一振りすると、風味がグンとアップしますよ。唐辛子は入っていないので、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。

以上、スパイスラックの2013年売り上げトップ10でした！

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いかがでしたか？ ご存知なスパイスは、いくつあったでしょうか。 お馴染みのスパイスや、意外と知らないハーブなどから、来年も、あなたの食卓を盛り上げる一品をご提供できたら幸いです。

ことしの発送業務は本日までとなりますが、年末年始期間（12／28～１／５）も、インターネットでの注文は受け付けております。詳しくはスパイスラックのトップページをご覧いただければと思います。

それでは、本年も当店をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございました。来年は、ますますパワーアップする予感のスパイスラックです☆

皆様、どうぞ良いお年をお迎え下さい。

■ ■ スパイスラック2013年売り上げトップ10の商品は、こちら↓からご購入いただけます ■ ■
【１位】ガラムマサラ
【２位】オリジナルカレーミックスNo.001
【３位】ターメリック
【４位】コリアンダー
【５位】クミン
【６位】ブラックペッパー
【７位】カイエンペッパー
【８位】ケバブミックス
【９位】クローブ
【10位】ジンジャー