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風邪かな?そんな時には、ハーブティーでセルフケア!

タイムティー

雨が降ったりやんだり、暑かったり肌寒かったり。何だか不安定な気候が続きますね。おのずと、体調も崩してしまいがちです。

喉の痛みや鼻水といった風邪の初期症状が出てしまったら、おススメしたいのが「タイムティーのうがい液」。お茶を入れる要領と同じく、お茶パックや取り外し式のストレーナーに大さじ1杯のタイムを入れて、沸騰させたポット1杯分のお湯(約600cc)を注いで3~5分待ったら出来上がりです。

タイムの持つ主成分【チモール】には、強力な殺菌・抗菌効果があります。気管支の炎症や去痰、また、免疫力を高める効果もあるので、初期の風邪にはもってこいなのです!

濃い目に出したタイムティーで、こまめにうがいを繰り返していると、意外に早く痛みが和らぐのが不思議。自然のパワーを分けてもらっている感じがして、早く治そうという気力が湧いてきます。多めに作って冷蔵庫に入れておき、2日くらいで使いきるようにすると、こまめなうがいも苦になりませんよ♪

タイムとは別に、この【チモール】を主成分に持つスパイスがあります。アジョワンという、インドではとってもポピュラーなスパイスです。

お腹の張りや、消化不良に効くとされ、豆や芋類などでんぷん質な食材の料理に用いられる事が多いのですが(サモサや豆カレー、パパドという豆から作られるおせんべいにも使われます)、鎮咳・去痰の効果から喘息などの治療薬としても常用されているそうです。

目を瞑って香りを嗅いでみると、本当に同じにおい!アジョワンのホールを一晩水に浸けて作る「アジョワン水」も、うがい薬として使えますよ。

すこし喉の痛みが酷い時は、タイムティーやアジョワン水をそのままお茶として飲用。
やや苦味があり、万人受けには程遠いお味ですので、まずはうがい液としてのご利用をおススメします(※適応や作用には個人差がありますので、あくまで予防の意味での使用としています)。

アジョワンは、日本ではまだまだマイナーなスパイスですが、豆やじゃがいもなどのカレーにぜひ使ってみて下さい。爽やかな香りにやみつきになる事間違いなし!ですよ♪



■■ スパイスのお茶で健康をキープ!■■
→ タイム(カット)
→ アジョワン(ホール)

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