スパイスは夏バテ対策にも効果的!
2010年7月30日 カテゴリ:スパイス豆知識 タグ:
こんにちは。Mieです。
毎日暑い日が続いていますね~。
皆さん、お体の調子はいかがですか?
暑いだけでなく、オフィスなどクーラーの効いたお部屋でお仕事をされている方は、外に出た時との温度差がまた体にこたえますよね
私事ではありますが、実は第三子を授かりまして・・・現在4ヶ月になりました。
5月の終わり頃に発覚したのですが、すぐに悪阻が始まり、しかも私は結構ひどい方で、毎回まともに食事もできない状態になります。
7月に入り、少し楽になってきたかなぁ?と思っていたら、この暑さ。。。
初期はずっと微熱状態、安定期に入っても「お腹に湯たんぽをかかえているようなもの」と東洋医学でも表現される妊婦にとって、この暑さは非常にキツイのです
今は、体調が戻るまで、夏休みに入った子ども達を連れて実家である名古屋に帰省中なのですが・・・暑い!!!
夏の名古屋は本当に暑いのです。
悪阻が終わったら、スタミナをつけるために、しばらく封印していた(食べられなかっただけですが。)辛ーいカレーが食べたい。笑
これだけの暑さ・・・やっぱり冷たい食べ物・飲み物が欲しくなりますよね。
でも、体を冷やしすぎると、どうしても体にダルさが残ってしまうようです。
夏バテ対策のポイントになるのが体の芯を温めるという事。
一番簡単で手っ取り早いのは、37~39℃の体温より少し高めのお風呂に、少し長めに半身浴する方法ですが、忙しいとなかなか時間がとれなかったり疲れてすぐ眠ってしまったり。。。
そこで、手軽に体の内側を温めるのに効果的なのが、食事で体を温める方法です。
スパイスや、にんにく・しょうが等の香味野菜には体を芯から温める効果があります。
胃腸の働きを助けたり、食欲増進の効果もあるので、疲れている夏の体には最適!
少しづつ、食事に取り入れれば、毎日無理なく続けられるのではないでしょうか?
こんな記事も見つけました。
http://allabout.co.jp/gourmet/sweets/closeup/CU20090710A/
銀座に新しくオープンしたハーゲンダッツのお店。
そこで、提供されているメニューの多くにスパイスやハーブが使われています。
本来、体を冷やしてしまう冷たいアイスクリーム。
ですが、体を温める効果のあるスパイスを一緒に使う事で、冷えを軽減できるうえ、味に変化を出しにくい乳製品や卵を使った料理に塩分や糖分以外の風味のアクセントをつけることができます。
ヘルシー志向の強い現代人にはぴったりのラインナップかも。
やるなぁ。ハーゲンダッツ!というカンジです^^
というより、最近、スパイスが取り上げられたりする機会が増えているような気がします。
テレビや雑誌などでも、よく見かけますよね~。
夏はやっぱりカレーが食べたくなるから??笑
スパイスのすばらしさがいろんな人に広がるのはとってもウレシイ事です
スパイスラックでも、引き続き皆さんがスパイスを楽しめるようにレシピのご紹介や、新しいMixスパイスの開発をしていきたいと思います。
しばらく、ブログの更新ペースがゆっくりになってしまうかもですが・・・(本当にごめんなさい)
でも、せっかくのマタニティーライフ!
妊娠中は塩分の取り過ぎにも要注意だったりするので、味付けのアクセントにスパイスを使うのはとても効果的なんです^^
ただ、妊娠中に使ってはいけないものもあったりするので、妊婦ならではのスパイスとの付き合い方もご紹介していけたらなぁ、と考えています。
また、スパイスの使い方やレシピについてなどの、ご質問やご意見も引き続きお受けしておりますので、ツイッターやメール等でお気軽にどうぞ!
ではでは、皆さん暑さに負けず、夏を楽しみましょう♪♪