ブログ | スパイス・ハーブのネット通販専門店 SPICE LUCK-スパイスラック

【レシピ】ハーブの香り際立つ！しっとり柔らか鶏肉のコンフィ

こんにちは！スタッフ izumi です。私は毎年、秋に催される「自由が丘女神まつり」というイベントを心待ちにしています。街中にフランス料理やアジア料理の屋台が出て、グラスワインもお手頃価格でいただけち... …

2014年6月28日　カテゴリ：スパイスレシピ　タグ：カルダモン, 和食

もうすぐ6月も終わりですね。梅雨も終わり、すぐにあつ～～～い夏がやってきます・・・。どうしても暑いと落ちてしまうのが食欲。中々食べる気分になりませんが、そんな時につるっと食べれて助かるのが「そうめ... …

雨が降ったりやんだり、暑かったり肌寒かったり。何だか不安定な気候が続きますね。おのずと、体調も崩してしまいがちです。喉の痛みや鼻水といった風邪の初期症状が出てしまったら、おススメしたいのが「タイムテ... …

こんにちは！スタッフ izumi です。先日、友人がカレーミックス001でカレーを作ってみたとのこと。美味しく出来たそうで一安心でした☆ 「カレーミックス001」は、あらかじめカレー用のスパイスがブレ... …

こんにちは！スタッフ izumi です。先週末から１週間、当店のスタッフ１名がインドへ旅立っております。やはりスパイス料理の本場ということで、一度は行ってみたい国ですよねー！国中に点在する世界遺産も魅... …

“タコライス” が沖縄発祥の料理と最近になって知りました..いつもご訪問ありがとうございます、スパイスラック佐藤です。専門店があるほど一大ブームを巻き起こした、このタコライス... …

2014年6月23日　カテゴリ：スパイス豆知識　タグ：シナモン, 豆知識

こんにちは！スタッフのTOMOです。先日テレビを見ていると、黄金伝説でギャル曽根さんがデパ地下を食べつくす！というなんとも羨ましい企画をやっていたのですが、驚いたことに海鮮や和食が出る中、デザートと... …

薄着で過ごすことが多くなってきた今日このごろ。今まで長袖で隠されていたBodyに不安も抱きます……。「そろそろダイエットしなくてはっ」と思っている方も多いのではないでしょうか？とはいえ、ストイックな食... …

こんにちは！スタッフ izumi です。だんだんと夏の足音が近づいてきましたね。こうなると、いよいよスパイシーな料理が食べたくなってきます～。香辛料フリークの皆さんが待ち望んでいるシーズンも間近ですよ... …

2014年6月20日　カテゴリ：スパイスレシピ　タグ：

スパイスラック佐藤です。手抜き料理だけど、それを感じさせないくらい美味しい「お手軽簡単パスタ料理」から、ブロッコリーとベーコンを使ったパスタをご紹介します。ちなみにこのブロッコリー、日本原産とおも... …