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スパイス豆知識:カレーと小麦粉の謎

2013年10月11日 カテゴリ タグ

こんにちは! スタッフizumiです。   昨夜、当店のオリジナル・カレーミックス№001のパッケージに封入されている詳細レシピを眺めていた夫が 「あれ、小麦粉は入ってないの?」 と不思議そ...


スパイス豆知識【オールスパイス】編

2013年10月2日 カテゴリ タグ

こんにちは! スタッフizumiです。   先日、友人とお喋りしていたときのこと。私がスパイスショップで仕事をしているよと話したところ、こんな質問を受けました。   「オールスパイ...


自然を満喫! 長野で牧場体験

2013年9月25日 カテゴリ タグ

こんにちは! スタッフizumiです。 あの夏の猛暑がうそかのように、すっかり秋めいてきましたね。 心地よい気候に誘われて、私は先週末の三連休で、長野へ家族旅行をしてきました。新幹線だと東京から軽井沢...


ローレルの魅力を再発見!

2013年9月20日 カテゴリ タグ

こんにちは!Mieです 普段、当たり前の様に使っているスパイスやハーブ。 ベーシックな物こそ、その本来の香りをじっくり楽しんでみようと思い立ち・・・ 「とりあえず」入れていたスパイスにスポットを当て、...