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台風対策! 庭にあるハーブと花を摘んで、部屋で愉しもう

2013年10月25日 カテゴリ: タグ:

こんにちは。スタッフ izumi です。

 

先日関東を直撃し、伊豆大島に大きな被害を与えた台風26号が去ったのも束の間、またまた新たな台風が襲ってきそうな気配……。せっかくの週末なのに、ブルーになりますよね。

 

雨や風でメチャクチャにされてしまう前に、きょうは庭のハーブを摘み取っておくことにします。

 

いま、我が家の庭にあるのは
【月桂樹(ローレル)】
 月桂樹

【スイートバジル】

バジル

 

【レモンバーム】

レモンバーム

……といった葉っぱ達です。

スイートバジルとレモンバームは、熱湯を注いでフレッシュなハーブティーに。月桂樹は乾燥させて、シチューを煮込むときに使います。

 

ついでに、花びらが落ちてしまいそうな日々草も、リビングに活けて楽しむことにしましょう。

 日々草

 

これで、室内にこもりっきりでも、少しは気持ちが軽くなれるかしら……?

 

皆さんも、天候の変化にはくれぐれもお気をつけて、良い週末をお過ごし下さい。

■■煮込み料理の味がワンランクアップする、定番ハーブ!
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