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【レシピ】スパイスラックのオリジナルカレーミックスで作るドライカレー!

2014年8月4日 カテゴリ タグ, , , ,

暑い日々が続きますね。 夏バテになりがちですが、夏野菜のたっぷり入ったドライカレーを食べれば解消されるはず! カレーはタンパク質やビタミンなどが一気に採れる上に、発汗作用があるので体内の熱を放出してく...


【レシピ】エルブ・ド・プロヴァンスでおもてなし!ハーブチキン☆

2014年7月29日 カテゴリ タグ, ,

今日は3STEPで簡単にできる、おもてなし料理にもぴったりなハーブチキンをご紹介です! ー 材料 骨付き鶏もも肉 4本(大きさによって、お好みの量で) おろしニンニク 小さじ1 塩 小さじ1 酒 大さ...


スパイスデビューした人に ”定番スパイス” として使ってほしい!組み合わせスパイス3選。

2014年7月28日 カテゴリ タグ

日本食はダシをとったり、素材の旨味を活かした独特の調理法が多い為、良く使うスパイス(薬味)を見ても山葵や生姜、山椒や鷹の爪ほどしかありません。 今日はそんな日本食大好きだけど インドスパイスやヨーロピ...


朝食にスパイス・ハーブを足して、ほんのり豪華な朝に・・・☆

2014年7月25日 カテゴリ タグ, , ,

こんにちは!スタッフのTOMOです。 最近、ポップアップトースターを買いました。 我が家にはオーブンレンジがあるのですが、トースターだと時間がかかる・お弁当のおかずを温めるので、中々レンジの空き時間が...


【レシピ】フライパンひとつでお手軽に☆バジル&クリームチーズのパスタ

2014年7月24日 カテゴリ タグ, , , ,

毎日、うだるような暑さが続きますね。梅雨入りして、七夕を過ぎたかと思ったら……、あっという間に、もうすぐ夏休み!お子様のいるご家庭では、毎日の昼食メニューに頭を悩ませてしまうこともあるのではないでしょ...


市販のカレールーもスパイスカレーに大変身☆

2014年7月23日 カテゴリ タグ, , , ,

先日、ランチにトマトカレーを作ってもらいました。 ルーは市販のカレールーを作ったそうで、そこにトマトと豚挽肉を入れて作ったそう・・・。 カイエンペッパーで辛さを足して、仕上げにはガラムマサラ。 そして...