太陽が似合う飲み物☆サングリアとは？

こんにちは！Mieです。

さて、いよいよ今週の日曜日となりました「父の日」
皆さん、もう準備はお済みでしょうか？

今日は、スパイスラックの父の日ギフトセットにラインナップされている「サングリア」についてのお話です。

サングリアとはスペインのアンダルシア地方発祥の、ワインにフルーツやスパイスを漬け込んだフレイバードワインの事。
フルーツの甘みとスパイスの香りをまとったワインは、ワインだけで頂くよりもより華やかな印象で、女性はもちろん、男性にも人気の食前酒です。

元々は、不作期のワインをより美味しく飲む為に、スペインのお母さんの知恵から生まれたレシピなんだそう。
美味しい美味しいスペイン料理。Mieも大好きです♪
美食の国のお母さんのキッチンで生まれたわけですから、その味にも納得！ですね。

多くのレシピでは、１～２種類のスパイスのみを入れて作る方法がよく見られます。
きっと、フルーツの香りを引き立てる影の立役者的な意味合いで使われているのだと思いますが、スパイス屋さんのサングリアはフルーツと合わせてスパイスの香りもしっかりと美味しさの演出をしています。

今回のセットでは、クローブ、シナモン、スターアニス、ブラックペッパーを選んでみました。
サングリアはもちろんの事、他のお料理にもアレンジのしやすいスパイス達です。

また、サングリアのうれしい所は、作るのも簡単なこと！！
カットしたフルーツ・スパイスを、ワインに漬けるだけというお手軽さ。さすがラテンの国のレシピだけあって、作り方もざっくりとしていますｗｗ

スパイスラックのスタッフ内でも、密かなブーム。
Mさんが、早速仕込んでくれております。

実は、私がこの記事を作成途中に、彼女から「ブログの内容がかぶってしまいました…」と連絡がきました（笑）

食べる事が大好きな私達の好奇心が、同じタイミングで反応したサングリア。
同じ様に、皆様の心にも響くセットであって欲しいと思います♪

また今回は「父の日」という感謝の気持ちを伝えるイベントのお手伝いをする訳ですから、食を楽しむ時間が皆様の家族での会話をより弾ませるアイテムとなりますように…

ご予約は明日６月１２日（水）　まで承っております。

まだ間に合う父の日セット！！

ご利用をお待ちしています。

※上記セットは終了しております。