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家にあるものでぱぱっと出来る!スパイスラックのカレーミックス♪

2014年7月10日 カテゴリ: タグ:, ,

家にあるものでぱぱっと出来る!スパイスラックのカレーミックス♪

こんにちは!スタッフのTOMOです。
台風が接近中のようですね。夏の始まりと終わりは天候が荒れやすいので、食材の買い出しに困ることも多いですよね・・・。

先週も丁度雨の降る日が続いていて、中々買い物に行けませんでした。
だからと言って晩ごはんを作らなくていい理由にはなりません(笑)
こういう日は決まって、「カレーを作ろう」です。

スパイスラックのカレー001は、玉ねぎとトマト缶と鶏肉があれば大丈夫!(我が家ではこの3点は常備しております)

辛党の私はスパイスを最初フライパンで軽く炒める時に、カイエンペッパーを大さじ1追加♪茄子が余っていたこともあって、チキン茄子カレー♪ばっちり夏っぽいカレーになりました!

少し多めに作っておいて、後日食べるために冷凍してもOKです!

日本のカレーと違って長時間煮込まないとコクが出ないということはないので、1時間もかからずに出来てしまいます。晩ごはんに困るこの季節、ぜひお試しくださいね~。

ー 当店オリジナルカレーミックス

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