カレー | スパイス・ハーブのネット通販専門店 SPICE LUCK-スパイスラック

【新商品】花椒/ ホアジャオ（ホール）、ヒング/ アサフェティダ（パウダー）の取り扱いを開始しました！

またまた・・・またまたお久しぶりの、店長です。新商品のお知らせです。今回取り扱いを開始した新商品は、花椒（ホアジャオ）とヒングの2つです。・花椒/山椒（ホール）/Sichuan pepper 【... …

2019年2月6日　カテゴリ：スパイス豆知識　タグ：カレー, スパイス, 種類

自宅でスパイスを使った本格的なカレーを作ってみたいと思っている人は多いはずです。スパイスは種類もたくさんあり、どれを使えばいいのか迷ってしまいます。そもそもカレーに使うスパイスにはどのようなものがあ... …

2019年2月1日　カテゴリ：スパイス豆知識　タグ：カレー, 豆知識, 隠し味

嫌いな人はいないといえるほど、カレーは子どもから大人まで幅広い年代の人達に愛されている料理といえるのではないでしょうか。もはや日本でも国民食と言われるほどの存在です。でもカレーと一言でいっても家庭によ... …

2016年9月3日　カテゴリ：スパイスレシピ　タグ：カレー

（約10皿分）ココナッツの香り引き立つマイルドなカレーです。チキンとの相性抜群！ターメリックライスを合わせると、何故かより一層美味しく感じます。ターメリック多めの黄色いカレーは、万人にオススメでき... …

2016年9月3日　カテゴリ：スパイスレシピ　タグ：カレー

ベーシックなチキンカレーです。レシピ内の材料以外に、ジャガイモや人参など、一般的なカレーの具材を加えても美味しいです。その場合、水の量や煮込む時間で濃度を調整して下さい。なお、スパイスについては、ク... …

本日のランチに、カレードリアを作りました。昨日のランチで残ったカレーを使ったので、とっても簡単に手早く完成☆ 本来、インドカレーは長時間煮込んだり、完成後にあまり時間をおかない料理なのですが・・・残... …

本キャンペーンは終了致しました多くのご注文ありがとうございました！ ■■■ご注文はこちらから！スパイスラックオリジナルミックスカレー001、セール専用ページ累計10,000SETを出荷したインド... …

先週、ささやかながらも細々と続けている家庭菜園で、ようやくナスが育ちました。不格好で、表面にはいくつか傷が……。けれども、毎日せっせと家族で水やりをして収穫にまでこぎつけた、特別なナスです。もちろん... …

暑い日々が続きますね。夏バテになりがちですが、夏野菜のたっぷり入ったドライカレーを食べれば解消されるはず！カレーはタンパク質やビタミンなどが一気に採れる上に、発汗作用があるので体内の熱を放出してく... …

先日、ランチにトマトカレーを作ってもらいました。ルーは市販のカレールーを作ったそうで、そこにトマトと豚挽肉を入れて作ったそう・・・。カイエンペッパーで辛さを足して、仕上げにはガラムマサラ。そして... …