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ナツメグと紅茶のクッキー

2013年5月9日 カテゴリ タグ

こんばんは、スタッフMです   いつもお肉料理をおいしく引き立ててくれるナツメグ(パウダー)は、我が家に欠かせないスパイスです。 今回は初めて、お肉以外の調理に初使用しました クッキー生地を...


ブラックペッパー&レモンのチキンソテー

2013年5月7日 カテゴリ タグ

こんばんは、スタッフMです   ゴールデンウィークでリフレッシュしたものの…外食が続き、少し胃腸がお疲れ気味 こんな時はなかなか夕食のメニューが思いつかずに、困ってしまいます。  ...


韓国料理のスンドゥブチゲ作りました。

2013年4月30日 カテゴリ タグ

スパイスラック佐藤です。 今日はお昼にスンドゥブチゲを作りました。 鍋ものはスープさえ作ってしまえば、あとは具材を入れるだけなので忙しい時に助かりますね。 醤油ベースのスープですが隠し味に赤味噌を少量...


美味しいオリーブオイル|ARDOINO社「FRUCTUS」

2013年4月26日 カテゴリ タグ

こんばんは、スタッフMです   いよいよ、今年もゴールデンウィークが始まりますね   私は明日からスパイスとハーブを持参して、伊豆へ行って参ります。 設備は整っているので、天候に恵...


たっぷりガーリック、簡単きのこのアヒージョ

2013年4月24日 カテゴリ タグ

こんにちは、スタッフMです 当店オフィスは、近くにとても美味しいパン屋さんが数軒ある恵まれたロケーション 売れ切れ続出の地元に愛されるお店やドイツパン屋などが、オフィスのすぐ近くに軒を連ねています &...