2010年8月の月間販売ランキング

こんにちは、店長です。

久々の販売ランキングです。
8月の販売ランキング集計が終わりました。

堂々の第一位は。。。

です！

カレーと言えばクミン、クミンと言えばカレーです。手作りのスパイスカレーがちょっとしたブームを迎えている今夏、外せないスパイスと言えそうです。

クミンシード
※↑カレーのスタータースパイスの中心となる、非常にベーシックなホールスパイスですね！↑

ランキング全体は、下記の通りです。

2位：クミン（パウダー）【100g】
パウダータイプのクミンも当然のようにランクイン。スパイスカレーのベーススパイスです。

3位：オーガニック・カレーパウダー【50g】
スリランカから取り寄せたオーガニックのカレーパウダー。カレーの仕上げに小さじ一杯程度入れると、格段に風味が増しますよ！

4位：コリアンダー（パウダー）【100g】
こちらもカレーの主要スパイス。爽やかな香りが人気の万能スパイスです。

5位：ターメリック/うこん（パウダー）【100g】
またまたこちらもカレーには欠かせない、黄色いアイツです。

6位：バジル（カット）【50g】
バジルって美味しいですよねー。なんであんなに美味しいんでしょうか？

7位：レッドペッパー/チリ（パウダー）【100g】
一家に一つ、常備しておきましょう。あらゆる料理の辛さ調節が可能なベーシックスパイスです。

8位：カルダモン（ホール）【50g】
「スパイスの女王」と言われる上品かつ鮮烈な香りは店長も大好き！カレーにも欠かせないスパイスです。

9位：コリアンダーリーフ（カット）【10g】
いわゆるパクチー・香菜ですね。こちらも国籍を問わず様々な料理に使える便利ハーブです。

10位：オーガニックシナモンスティック【50g】
毛細血管を増やしてくれると噂のシナモン。このオーガニックシナモンは、噛むとほのかに甘い最高級品です！

いつもいつも、本当にありがとうございます。

8月のランキングは、いわゆる「ベーシックスパイス」が上位を独占しました。カレースパイスの中心を占めるクミン・コリアンダー・ターメリック・カルダモンは、広く様々な料理に使える万能選手で、常備しておいて損はありません。

キッチン在庫がなくなった時には、是非是非ご利用下さいませ。。。

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