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ハバネロ

ハバネロ

恐らく、世界で最も有名な激辛唐辛子。国内でもハバネロを使用したお菓子が大ヒットしたのは記憶に新しいと思います。 発表当初は世界で最も辛い唐辛子として注目を集めました。その後、ブート・ジョロキアにギネス1位の座を奪われてしまいましたが、今でもとても人気のある激辛唐辛子です。その攻撃的な辛味の裏には芳しいフルーティな香りが存在感を放っており、そのことからカレーや牛肉料理に使用すると、料理全体の風味を高めてくれます。
まだ挑戦して無い方は是非お試しを!唐辛子マニアが”やみつき”になってしまう理由をお届けします。



1994年にギネス認定されたその辛さは、約20-30万スコヴィル。現在100万スコヴィルを軽く突破している激辛業界においてはおとなしい数字に見えますが、ご心配なく、しっかり辛いです。発汗をうながしてくれるカプサイシンの効能も実感できるほどの辛さは、さすがの貫禄すら感じさせます。

原産国 日本(国産)、メキシコ
別名/和名 チレ・アバネロ
使用例 カレー・鍋・炒めもの・その他各種お好みで様々な料理にご使用頂けます。
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商品一覧

ハバネロ 国産最高級品(パウダー)/Habanero 【スモールサイズ/10g】 【ネコポス可】 ※ 商品合計200g以下の場合

¥833(税込 ¥900)

ハバネロは、激辛唐辛子の元祖として、近年の激辛ブームを作った立役者とも言える有名な唐辛子です。1994年にギネス認定されたその辛さは、約20-30万スコヴィル。お菓子にも利用されたことから、国内でも大人気となりました。辛味以外に爽やかな柑橘系の風味が特徴で、特にカレーとの相性が抜群です。(※使用時には、肌や粘膜に触れることのないよう、慎重に取り扱ってください)

ハバネロ メキシコ産(パウダー)/Habanero 【スモールサイズ/10g, 30g】 【ネコポス可】 ※ 商品合計200g以下の場合

¥463(税込 ¥500)

ハバネロは、激辛唐辛子の元祖として、近年の激辛ブームを作った立役者とも言える有名な唐辛子です。1994年にギネス認定されたその辛さは、約20-30万スコヴィル。お菓子にも利用されたことから、国内でも大人気となりました。辛味以外に爽やかな柑橘系の風味が特徴で、特にカレーとの相性が抜群です。(※使用時には、肌や粘膜に触れることのないよう、慎重に取り扱ってください)

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