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お客様の声

クミン(パウダー・粉末)スパイス 香辛料 カレースパイス|スパイス・ハーブのネット通販専門店 スパイスラック
  • なるなる 様
  • 投稿日:2017年10月04日

インドカレーにはまって毎日食べるようになったので、スパイスをまとめ買いできるこちらのお店で購入させて頂くことにしました。
クミンは良い香りがしますよね。
インドカレーだけでなくハンバーグなど他の料理にちょっと加えてもおいしいです!

内容量が選べて、ポスト投函が選択できるのが有難いですし、あとオマケをつけて頂けたのがすごい嬉しいです!
チャイ大好きなんです!
カレー用のスパイスしか閲覧していませんでしたが、こういったのもスパイスなんですよね。
他の商品もぜひ色々拝見させて頂きます!

お店からのコメント

いつもありがとうございますー。クミンは意外に万能なんですよね。カレーだけじゃなく、ポテトとかお肉の炒め物に使っても美味しいですよ!ウチでは砂肝をクミンで炒めたりします。おまけを喜んでいただけて何よりです。またご利用の際には付けさせていただきますので、何卒よろしくお願いします!

ローレルパウダー/Laurel Powder
  • よひまま 様
  • 投稿日:2017年10月02日

粉末なので、用途を選ばず使えて便利。葉っぱを抜く手間が省けます。愛用しています。

お店からのコメント

いつもありがとうございます。そうなんです。地味にハーブパウダーは便利なんですよね。ロースト料理にはホールタイプが使いやすいですが、煮込みにはパウダーもおすすめしています。今後ともよろしくお願いします!

レッドペッパーチリ(パウダー)
  • よひまま 様
  • 投稿日:2017年10月02日

シンプルな辛さ。辛すぎないので、好みでかけられて便利。

お店からのコメント

いつもありがとうございますー。レッドペッパーは一番スタンダードな辛さなので、使いやすいですよね。激辛系も入荷予定ですので、是非色々試してみてください。辛い唐辛子ほど、柑橘系の香りが立って美味しいですよ!(分量にはご注意を!)これからもよろしくお願いします。

カレースパイス
  • よひまま 様
  • 投稿日:2017年10月02日

使いやすく、量も入っているので毎回買っています。
スパイスだけなので、塩分が気になる方にお勧め。自分で調節するだけなので、簡単に本格カレーが作れます。健康的なカレーが食べられる気がします。

お店からのコメント

いつもありがとうございますー。おっしゃる通りで、本場のインドカレーは油も塩もかなり入れますし、市販のカレールーも少なくない分量入ってるんですよね。スパイス自体は天然の植物なので、自分で作る場合には健康やお好みに配慮して様々に調節ができます。工夫するのも、慣れれば楽しいですよね。今後もスパイスライフを楽しんでくださいねー。

フレーバーソルト
  • ようたん 様
  • 投稿日:2017年09月04日

フレーバーソルト 2度目の注文です。これひとつで他は何も要りません。またリピートすると思います!

お店からのコメント

いつもありがとうございます!本当に便利ですよね。これからも、何度でも注文しちゃってください!今後ともよろしくお願いいたします。

カルダモン(ホール・原型)スパイス 香辛料 カレースパイス|スパイス・ハーブのネット通販専門店 スパイスラック
  • しげちゃん 様
  • 投稿日:2017年08月25日

毎日美味しくカレーを食べています。
今後ともよろしくお願いします。

お店からのコメント

いつもありがとうございます!カルダモンもカレーにはかかせませんよね。香りを飛ばさないように、加熱しすぎなければカルダモンの上品な香りが楽しめますよ!これからもお願いします!

カシアシナモン
  • しげちゃん 様
  • 投稿日:2017年08月25日

毎日美味しくカレーを食べています。
今後ともよろしくお願いします。

お店からのコメント

いつもありがとうございます!カシアシナモンを油で炒めた時のあま〜い香りが私は大好きです!あれほど食欲を刺激する香りはないと思っています。これからもよろしくお願いいたします!

クローブ(ホール)
  • しげちゃん 様
  • 投稿日:2017年08月25日

毎日美味しくカレーを食べています。
今後ともよろしくお願いします。

お店からのコメント

カレー大好きなんですね!クローブのホールは、スタータースパイスに使われているのですかね?これからも当店をよろしくお願いします!

ナツメッグ(パウダー)
  • クミン 様
  • 投稿日:2017年08月01日

香り高いよ。ハンバーグには欠かせない。絶対王者。ハンバーグを焼いた後にケチャップととんかつソースを混ぜてふつふつさせると、ただ混ぜたものよりちょっと香りが違っておいしいソースになるわけです。この香り高さが値段に反映されちゃってるのかな~と思いつつ。

お店からのコメント

いつもありがとうございます。ナツメグは高級スパイスにカテゴライズされるスパイスで、やはりある程度のお値段にはなってしまいます。その中でもなんとか頑張って価格を維持していきたいと思いますので、よろしくお願いします!

クローブ(パウダー)
  • クミン 様
  • 投稿日:2017年08月01日

ちょっとバニラっぽい香りがするかな。チキンカレーにもちょっと入れたかな。キノコカレーにもちょっと入れるといいらしい。豚の角煮にも入れてみようかな・

お店からのコメント

いつもありがとうございます。クローブは本当に香り高いですよね。昔から消臭剤や香水として使われていたのも理解できます。ただ、くれぐれも使いすぎに注意してください。クローブを入れすぎた料理は、ほぼリカバリー不能な状態になってしまいますので・・・^^;

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