プレミアムスパイス

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当店のご紹介

日本人には余り馴染みのないスパイス・ハーブ類を家庭の食卓へ届けたいという想いから、スパイスラックは生まれました。
スパイス イコール カレーと思われている方、いえいえ、スパイス・ハーブの可能性は無限です。あらゆる料理の隠された魅力を引き出し、さらに体にも良い、そんなスパイス・ハーブの魅力を伝えていきます！

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スパイス・ハーブの基礎知識

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お客様の声

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おすすめ度 ★★★★☆ はしもん様 2012-02-04 13:15:23
[ミックススパイス] ケバブミックス 【50g】
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どのくらい入れたらよいかが分からず、ちょっと薄めの香りに仕上がりましたが、とても香りがよく美味しかったです。
なんちゃってケバブでも自宅で簡単に出来るのは嬉しいですね。
使用料の目安やレシピ公開希望します！
おすすめ度 ★★★★★ kero様 2012-02-04 12:01:58
ベイリーフ/シナモンリーフ/カシアリーフ（ホール）【30g】
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某有名スパイスショップで購入したスパイスでインドカレーを作ったところ、インドカレーの、美味しいって後に来る辛みの美味しさと辛みがなく、再度インターネットを探しこちらのショップにたどり着きました。
レッドペッパー、ガラムマサラ等の基本スパイスを購入しインドカレーに再挑戦したところ、美味しさも辛みもあり、とても満足がいくものが出来ましたので、それ以来利用させてもらっています。
スパイスのことは素人ですが、お値段もお手ごろでよいかなって。お店の対応も早いです。
今回クミン、マスタードシード以外の固形スパイスを初めて使用しましたが、葉物やクローブ等を砕いて使用するときは、袋にでも入れておかなくちゃと思いました。まだまだそんなに深くはまっていないので、固形物が口に入るのは苦手です。でも、パウダーだけより固形物を使用したレシピは格段に美味しかったです。
おすすめ度 ★★★★★ マリ〜様 2012-01-26 20:52:10
ターメリック/うこん（パウダー）【100g】
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初めてこちらのお店でお世話になりました。
品質の良いターメリックがこのお値段はとても嬉しいです。
発送もスムースでとても満足しています。
おすすめ度 ★★★★★ MS様 2012-01-26 20:28:57
[ミックススパイス] チャイマサラ（ホール） 【40g】
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スパイスたっぷりのチャイができて、香りも味もぴりっと効いて体が温まる感じです。
おすすめ度 ★★★★★ MS様 2012-01-26 20:26:50
[ミックススパイス] エルブ・ド・プロヴァンス 【30g】
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今まで市販の小瓶で買っていましたが、これはとにかく量がお得ですね。
香りも良いので、いろいろな料理に重宝しそうです。ありがとうございました。
おすすめ度 ★★★★☆ 千様 2012-01-25 11:50:59
コリアンダー（パウダー）【300g】
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香り抜群、お値段もスーパーの瓶入りに比べて　お得！
スパイス容器の販売があれば満点。100均容器で我慢しています。
おすすめ度 ★★★★☆ 3500rider様 2012-01-22 10:51:12
[ミックススパイス] オリジナルカレーミックス No.001 お得な5個セット【中辛】
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市販のルーで作るカレーの味にどうしても満足できなかったので、カレー粉で作ってみたら家族には大変不評でした。
そこでスパイスカレーに挑戦しようと思い、スパイスラックさんのカレーミックスを購入して早速作ってみました。
たまたま友達の家に来ていたインド出身の方が作ってくれたカレー（チキンカレー）の味を思い出しました。
美味しくて懐かしい味のスパイスカレーができて満足しています。
おすすめ度 ★★★★★ flim様 2012-01-17 22:59:04
フェヌグリーク/フェネグリーク（パウダー）【100g】
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カレーのコク出しに使おうと思ってたんですが、チキン焼くときにちょっとくわえたら、
とってもすごい香りが。手間いらずで料理がうまくなった気分。
香りもすごくいい。

私が作るカレーには欠かせないスパイス。
おすすめ度 ★★★★★ flim様 2012-01-17 22:57:22
コリアンダー（パウダー）【100g】
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いやぁ、ほんとになんにでも使えてとっても便利。
おすすめ度 ★★★★☆ flim様 2012-01-17 22:52:20
クミン（パウダー）【100g】
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カレーを作るときにいつも使わせてもらってます。
サモサもどきを作るにも最適。
スーパーであるようなちょい足し用では足りないので重宝してます。
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