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◇◆ 爽やかな香りを持つ万能スパイス Coriander /Powder ◆◇

コリアンダー(パウダー)/Coriander 【スモールサイズ/50g, 100g】 【ネコポス可】 ※ 商品合計200g以下の場合

価格: ¥164 (税込 ¥177) ¥266 (税込 ¥287)
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お客様の声

mika様 投稿日:2017年06月22日
おすすめ度:
ちょっと試してみたい!と思っていたので、50gは使い切りサイズでとても良かったです。ポストに投函してもらえるのも◎
葉はパクチー、香菜と呼ばれるハーブです。
種は葉ほど強い香りではなく、程よい爽やかさを持ち、料理の国籍によらず非常に使いやすいスパイスと言えます。
カルダモンやクローブ、ナツメグなど甘い香りのスパイスと一緒に使うことで、爽やかさが一層引き立ちます。またクミンとの相性も非常に良いです。

パウダーは煮込みから炒め物まで広くお使い頂けます。
ホールはプチプチした食感も楽しめますので、そのままピクルス、シチュー、マリネなどに。

使用例:カレー、ソーセージ、オーブン料理、ピクルス
このスパイスにはサイズ違い商品がございます
コリアンダー(パウダー)【50g】
コリアンダー(パウダー)【100g】
コリアンダー(パウダー)【300g】
コリアンダー(パウダー)【500g】
コリアンダー(パウダー)【1000g】
このスパイスにはホールタイプがございます
コリアンダー(ホール)【50g】
コリアンダー(ホール)【100g】
コリアンダー(ホール)【300g】
コリアンダー(ホール)【500g】
コリアンダー(ホール)【1000g】

お客様の声

mika様 投稿日:2017年06月22日
おすすめ度:
ちょっと試してみたい!と思っていたので、50gは使い切りサイズでとても良かったです。ポストに投函してもらえるのも◎
市販品とグラム当たりの比較

■賞味期限と保存について

スパイス・ハーブの賞味期限は、数カ月から数年とかなり幅があります。密封状態+冷暗所での通常の保存方法ですと、多少賞味期限を越えても腐敗による変質はほとんど見られませんが、時間が経つとともに確実に風味は落ちてまいります。できるだけ風味を保つためには、下記のポイントにご留意ください。

 →なるべく密封に近い状態で保存し、高温・高湿を避ける。
 →パウダーの方が風味劣化が早いので、優先して使用する。
 →ホールは、スパイスミルやすり鉢などで、使用の度に挽くようにする。

■ご注意事項

・すべての商品は、防湿性の高いフィルムパッキングによって密封された状態でお届けいたします。保存の際は、瓶等の容器に密封の上、直射日光、高温多湿な場所を避けて常温で保存してください。
・スパイス・ハーブは農作物のため、天候などの要因で調達に支障をきたす場合がございます。
・輸入品は現地価格の変動や為替の影響により価格を変更する場合がございます。
・原産国名は変わる場合があります。その都度ご確認ください。

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