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◇◆ 甘味と旨味の万能スパイス Onion Mince ◆◇

オニオン(ミンス)/Onion 【ラージサイズ/200g, 500g, 1000g】 ※ネコポス非対応

価格: ¥828 (税込 ¥894) ¥2,400 (税込 ¥2,592)
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原産国:アメリカ

ミンスとは「細かく切り刻んだ」と言う意味で、その名の通りオニオンミンスは、玉葱を細かく切り刻みドライ形状にしたものです。水分を吸収するので、味付けとともに固さの調整ができます。
また、水分を抜いてある状態ですので、調理の手間が大幅に省けるのも嬉しい特徴!カレーや各種煮込み料理、ハンバーグなどの練り物に最適です!

奥行のある甘味はあらゆる料理にコクを与えてくれることでしょう。使い方によっては砂糖の使用量を減らすことができます。オニオンスープやビーフストロガノフなどの柔らかな甘味には欠かせません。

使用例:カレー、シチュー、肉料理、魚料理

【オニオン関連商品】
>> オニオンパウダー:パウダー状で何の料理にも使いやすい!
>> フライドオニオン(ホール):カリッと油で揚げた玉ねぎです。アクセントにどうぞ。
>> ドライオニオン(ホール):生の玉ねぎを乾燥させたもの。水で戻すも良し、そのまま食感を楽しむも良し。
このスパイスにはサイズ違い商品がございます
オニオンミンス【50g】
オニオンミンス【100g】
オニオンミンス【200g】
オニオンミンス【500g】
オニオンミンス【1000g】

市販品とグラム当たりの比較

■賞味期限と保存について

スパイス・ハーブの賞味期限は、数カ月から数年とかなり幅があります。密封状態+冷暗所での通常の保存方法ですと、多少賞味期限を越えても腐敗による変質はほとんど見られませんが、時間が経つとともに確実に風味は落ちてまいります。できるだけ風味を保つためには、下記のポイントにご留意ください。

 →なるべく密封に近い状態で保存し、高温・高湿を避ける。
 →パウダーの方が風味劣化が早いので、優先して使用する。
 →ホールは、スパイスミルやすり鉢などで、使用の度に挽くようにする。

■ご注意事項

・すべての商品は、防湿性の高いフィルムパッキングによって密封された状態でお届けいたします。保存の際は、瓶等の容器に密封の上、直射日光、高温多湿な場所を避けて常温で保存してください。
・スパイス・ハーブは農作物のため、天候などの要因で調達に支障をきたす場合がございます。
・輸入品は現地価格の変動や為替の影響により価格を変更する場合がございます。
・原産国名は変わる場合があります。その都度ご確認ください。

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