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世界最古のスパイス「アリアリア」

2013年8月28日 カテゴリ: タグ:

超☆久しぶり!!の店長です。
(正確には元店長、です)

今日ネットサーフィンをしていたら、こんな記事を見つけました。

「世界最古のスパイスの痕跡を発見」

記事の内容をまとめると、

  • 発見されたのはデンマークとドイツの間の地域
  • 時期は約6000年前
  • アリアリア、 という名称
  • 胡椒のような刺激的な辛味
とのこと。

同じ場所から脂肪分を発見されたらしく、どうやら肉の調理にに使われていたようですね。

6000年前から、人間はスパイスとともにあった・・・と考えると、なんともロマンがある話だと思いませんか?

改めて、スパイスの底知れない魅力を感じたのでした・・・
 

pepper

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