スパイス通販・スパイス販売なら。スパイス・ハーブのネット通販専門店 SPICE LUCK-スパイスラック

  • ご利用ガイド
  • DELIVERY FREE
  • スパイスレシピ
  • English Introduction

ジンジャ―

ジンジャ―

日本でもポピュラーな薬味である生姜も、立派なスパイスです。すがすがしい香りとシャープな辛味が特徴で、日本では主に臭み消しに用いられます。和洋中、甘辛全般に使える万能スパイスです。西洋ではジンジャープティング、ジンジャーケーキ・ジンジャーブレッド等、飲料ではジンジャーエール・ジンジャーティーが有名です。インドではチャイなどにも使用されています。


古くからショウガ湯として風邪の時に飲まれており、発散作用、健胃作用、鎮吐作用があるとされます。

また、ミンスとは「細かく切り刻んだ」と言う意味で、その名の通りジンジャーミンスは生姜を細かく切り刻みドライ形状にしたものです。 すがすがしい香りとシャープな辛味が特徴。パウダーでは濁ってしまうスープ料理・紅茶等の香り付けとしてご使用頂けます。 練り物、ドレッシング、パン、クッキー、ドリンク等にご使用の場合はパウダー(粉末)タイプがオススメです。

原産国 中国
別名/和名 生姜(ショウガ)
使用例 カレー、肉料理、魚料理、クッキー、ケーキ、各種ドリンク類
表示切替: 並び順:
4件中1件~4件を表示

商品一覧

ジンジャー(パウダー)/Ginger 【スモールサイズ/50g, 100g】 【ネコポス可】 ※ 商品合計200g以下の場合

¥165(税込 ¥178)

日本で最も有名なスパイスは、万国の料理でも大活躍。和名:生姜。すがすがしい香りとシャープな辛味が特徴。和洋中、甘辛全般に使える万能スパイスです。しょうが湯・ジンジャーティーなどにもどうぞ。

ジンジャー(パウダー)/Ginger 【ラージサイズ/300g, 500g, 1000g】 ※ネコポス非対応

¥739(税込 ¥798)

日本で最も有名なスパイスは、万国の料理でも大活躍。和名:生姜。すがすがしい香りとシャープな辛味が特徴。和洋中、甘辛全般に使える万能スパイスです。しょうが湯・ジンジャーティーなどにもどうぞ。

ジンジャー(ミンス)/Ginger 【スモールサイズ/50g, 100g】 【ネコポス可】 ※ 商品合計200g以下の場合

¥340(税込 ¥367)

ミンスとは「細かく切り刻んだ」と言う意味で、その名の通りジンジャーミンスは、生姜を細かく切り刻みドライ形状にしたもので、すがすがしい香りとシャープな辛味が特徴。パウダーでは濁ってしまうスープ料理・紅茶等の香り付けとしてご使用頂けます。

ジンジャー(ミンス)/Ginger 【ラージサイズ/300g, 500g, 1000g】 ※ネコポス非対応

¥1,595(税込 ¥1,723)

ミンスとは「細かく切り刻んだ」と言う意味で、その名の通りジンジャーミンスは、生姜を細かく切り刻みドライ形状にしたもので、すがすがしい香りとシャープな辛味が特徴。パウダーでは濁ってしまうスープ料理・紅茶等の香り付けとしてご使用頂けます。

4件中1件~4件を表示

ページトップへ