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◇◆ 日本で最も有名なスパイスは、万国の料理でも大活躍 Ginger /Powder ◆◇

ジンジャー(パウダー)/Ginger 【スモールサイズ/50g, 100g】 【ネコポス可】 ※ 商品合計200g以下の場合

価格: ¥165 (税込 ¥178) ¥268 (税込 ¥289)
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お客様の声

もと様 投稿日:2017年06月22日
おすすめ度:
粒子がすごく細かく、使いやすい。またリピートしたい。

お店からのコメント

いつもありがとうございます。ジンジャーパウダー、使いやすいですよね。カレーや炒め物、お菓子まで幅広く使える万能選手です。粒子が細かいのは使いやすい一方、湿気を吸って固まってしまう危険性もあります。保管は乾燥した冷暗所で、何卒お願いします!(もし固まってしまったら、そのままぬるま湯に溶かしてお使いいただけます)

原産国:中国 / 和名:生姜

すがすがしい香りとシャープな辛味が特徴。和洋中、甘辛全般に使える万能スパイスです。
西洋ではジンジャープティング、ジンジャーケーキ・ジンジャーブレッド等、飲料ではジンジャーエールが有名です。

インドではチャイなどにも使用されています。しょうが湯・ジンジャーティーなどにもどうぞ。

使用例:カレー、肉料理、魚料理、クッキー、ケーキ、各種ドリンク類
このスパイスにはサイズ違い商品がございます
ジンジャー(パウダー)【50g】
ジンジャー(パウダー)【100g】
ジンジャー(パウダー)【300g】
ジンジャー(パウダー)【500g】
ジンジャー(パウダー)【1000g】
このスパイスにはミンスタイプがございます
ジンジャーミンス【50g】
ジンジャーミンス【100g】
ジンジャーミンス【300g】
ジンジャーミンス【500g】
ジンジャーミンス【1000g】

お客様の声

もと様 投稿日:2017年06月22日
おすすめ度:
粒子がすごく細かく、使いやすい。またリピートしたい。

お店からのコメント

いつもありがとうございます。ジンジャーパウダー、使いやすいですよね。カレーや炒め物、お菓子まで幅広く使える万能選手です。粒子が細かいのは使いやすい一方、湿気を吸って固まってしまう危険性もあります。保管は乾燥した冷暗所で、何卒お願いします!(もし固まってしまったら、そのままぬるま湯に溶かしてお使いいただけます)

市販品とグラム当たりの比較

■賞味期限と保存について

スパイス・ハーブの賞味期限は、数カ月から数年とかなり幅があります。密封状態+冷暗所での通常の保存方法ですと、多少賞味期限を越えても腐敗による変質はほとんど見られませんが、時間が経つとともに確実に風味は落ちてまいります。できるだけ風味を保つためには、下記のポイントにご留意ください。

 →なるべく密封に近い状態で保存し、高温・高湿を避ける。
 →パウダーの方が風味劣化が早いので、優先して使用する。
 →ホールは、スパイスミルやすり鉢などで、使用の度に挽くようにする。

■ご注意事項

・すべての商品は、防湿性の高いフィルムパッキングによって密封された状態でお届けいたします。保存の際は、瓶等の容器に密封の上、直射日光、高温多湿な場所を避けて常温で保存してください。
・スパイス・ハーブは農作物のため、天候などの要因で調達に支障をきたす場合がございます。
・輸入品は現地価格の変動や為替の影響により価格を変更する場合がございます。
・原産国名は変わる場合があります。その都度ご確認ください。

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